Жодне святкове гуляння не обходиться без різноманітних салатів. Найпопулярнішим серед них був і є салат "Олів'є" у різних його варіаціях. Салат "Олів'є" дуже простий у приготуванні. Кожна господиня зможе побалувати своїх рідних та гостей цією смачною та ситною стравою. Запорукою успіху у приготуванні салату є правильно підібрані інгредієнти. Варена ковбаса має бути свіжою та якісною. Її ціна не повинна бути нижчою за ціну м'яса. Беріть докторську або молочну "варену". Горошок беріть мозкових сортів. Він більш ніжний і солодкий. Майонез також вибирайте жирний, так як цей соус робиться з олії та жовтків, і він не може мати низьку жирність. Або, як варіант, зробіть майонез самі. Тепер я вам докладно розповім, як приготувати салат "Олів'є" класичний із ковбасою за моїм рецептом. Вам знадобиться небагато часу та зусиль – і цей салат прикрасить ваш стіл.

Інгредієнти:

Картопля - 3 штуки
Ковбаса - 300 грам
Огірок солоний - 3 штуки
Яйця - 4 штуки
Морква - 1 штука
Горошок консервований - 200 грам
Майонез - 180 грам.

Кількість порцій: 4-5.

Як приготувати "Салат "Олів'є" класичний із ковбасою":

1. Підготуйте необхідні інгредієнти. Зваріть яйця вкруту (приблизно 10-11 хвилин після закипання). Відваріть картоплю та моркву у підсоленій воді. З консервованого горошку злийте рідину.
2. Поріжте середніми кубиками моркву та картоплю. Також їх можна подрібнити за допомогою сіточки (вінегретниці), яка прискорить процес приготування. Кубиками приблизно такого ж розміру наріжте консервовані огірки. Перед тим як додати їх у спільну тарілку, рукою злегка відіжміть розсол чи потримайте нарізані огірки на друшляку десь 5 хвилинок, щоб салат потім не розтікався.
3. Ковбасу також наріжте кубиками і додайте до інших інгредієнтів.
4. Варені яйця поріжте або подрібніть за допомогою винегретниці.
5. Додайте маринований горошок, посоліть та перемішайте. Додайте майонез. Добре перемішайте, щоб усі продукти були покриті майонезом. Подавайте салат, прикрасивши вашою улюбленою зеленню. Смачного!

Альтернативний варіант приготування з Ютуб

 

Пропонуємо / Салати

Prev Next

Салат з маринованих печериць

Салат з маринованих печериць - це дуже смачний і простий салат, який можна приготувати за лічені хвилини з найпростіших і найдоступніших інгредієнтів. На просторах інтернету існує величезна кількість рецептів приготування...

Пісний овочевий салат для схуднення

Простий у виконанні салат, особливо гарний у пісні дні. Містить величезну кількість клітковини та вітамінів. Пісний овочевий салат для схуднення може зберігатися кілька годин у холодильнику, при цьому не втрачаючи...

Листковий салат з тріскою

Ситний та смачний салат з вареною тріскою! Варіант підходить для холодної снігової зими, коли хочеться страв, які гріють душу та тіло! А прикрасимо наш сала у вигляді яскравої галявини, для...

Салат "Мімоза" класичний

Звертаємо вашу увагу на рецепт салату мімоза, головними інгредієнтами в якому служать консерви з риби, курячі яйця, цибуля і заправка з майонезу. Назва страви повністю відбиває його вигляд - салат...

Салат з кукурудзи та курячої грудки

Сьогодні поділюся з вами ще одним рецептом, як приготувати салат із кукурудзи та курячої грудки. Це, напевно, один із найситніших салатів, які я коли-небудь пробувала. І у цьому його великий...

Курячий салат із солоними огірками

Салат із солоними огірками – чудовий варіант салату в зимовий період, коли свіжі огірки коштують грошей, а з літа залишилися свої заготівлі. Отже, легкий варіант приготування салату із солоними огірками...

Новий салат із крабовими паличками

Завжди у свята хочеться почастувати своїх рідних, друзів та близьких чимось дуже смачним та цікавим. У цьому салаті незвичайне та дуже вишукане поєднання інгредієнтів. Спробуйте, вам сподобається! Щороку ми з...

Пісний салат із буряків

Хочу поділитися з вами рецептом салату з буряка. Готується він легко та просто, але поєднання продуктів робить його цікавим на смак. Салат виходить яскравим, соковитим та смачним! Нижче я розповім...

Cалат з капусти та сосисок з майонезом

Ситний салат з капустою, зеленню та м'ясними сосисками. Завдяки сосискам він має легкий копчений присмак. Готується за лічені хвилини. Відмінно підходить до страв із картоплі. Сосиски чи ковбасу можете і...

Салат "Крабовий" під шубою

Пропоную незвичайно оформити салат "Крабовий": зробити його під ніжною шубкою із крабових паличок. Салат набуде нового вигляду, подати його можна порційно, прикрасивши квіточкою з білка. Пробуйте! У салаті є рис...

Морква по-корейськи

Домашній рецепт приготування пряної корейської моркви. Морква по-корейськи - салат, який знайшов славу в наших краях. Морква, щедро приправлена ​​прянощами, буде чудовою закускою на святковому столі з приводу будь-якої пори...

Салат "Грибна галявина"

Салат Грибна галявина - це дуже смачний та цікавий салатик до свята. Салат виглядає настільки ефектно, що у ваших гостей залишиться лише один вихід – бути у захваті! Обов'язково спробуйте...

Салат з квасолею, копченою куркою та сухариками

Поживний, ситний та смачний салат з курки та квасолі. Сподобається любителям простих та корисних страв. Салат підійде для буднів або святкового столу. Для заправки можна використовувати майонез і сметану в...

Святковий салат із курячої грудинки

Салатів з курячої грудки існує просто величезна кількість, і що тільки в них не кладуть!.. Я запропоную лише один варіант з можливих і покажу, як ви можете красиво і святково...

Салат "Едельвейс"

Пропоную приготувати салат "Едельвейс". Простий у приготуванні, але дуже смачний та ніжний салат. Якщо ви ще не куштували цей салат, то обов'язково візьміть цей рецепт на замітку. Упевнена, вам сподобається...

Пісний салат Олів'є

Пісний салат Олів'є готується без м'яса, яєць та заправляється пісним майонезом. Виходить не лише салат, а й повноцінна овочева страва. До речі, ситна та смачна. Раджу спробувати. У мене в...

Овочевий вінегрет

У класичний вінегрет входить буряк, морква, картопля - відварені та охолоджені, солоні огірки та квашена капуста, цибуля ріпчаста або зелена - все приблизно в рівних об'ємах, іноді зелений горошок! Як...

Салат із курячих шлунків

Салат із курячих шлунків - чудова ідея салату для буденного або навіть святкового столу. Якщо любите курячі шлунки – простий рецепт салату з курячих шлунків вам теж сподобається. Руйнуємо стереотипи...

Салат з мідіями до білого вина

Мені здається, до білого вина завжди чудово підходили морепродукти. Я хочу запропонувати вам такий легкий та ніжний салат із консервованих мідій, яйця та свіжого огірочка. Легкий та простий, салат буде...

Салат з огірків та помідорів

Рецепт приготування овочевого салату з помідорів, огірків та зелені – на допомогу всім, хто любить свіжі овочеві салати. Нічого складного в приготуванні немає, але рецепт, напевно, стане в нагоді. Що...

Вітамінний салат із свіжих овочів

Обов'язково включіть у свій щоденний раціон простий салат зі свіжих овочів. Адже в ньому стільки вітамінів, корисних для організму. Його можна подавати до м'яса, риби і як легкий перекус. Салат...

Салат із креветками оригінальний

Не знаєте яким салатом здивувати своїх гостей на свято? Приготуйте їм оригінальний салат із креветками - такого вони точно не куштували. Крім креветок, у цей салат йдуть картопля та яйця...

Смачний салат із помідорів з часником

Перед вами – рецепт смачного салату. Помідори виходять як мариновані, тільки не треба довго чекати. На їхнє приготування йде 2 години. Наріжте помідори, зелень та часник. Перемішайте в мисці та...

Салат з квасолею та кінзою

Пропоную приготувати салат з консервованою червоною квасолею та кінзою. Квасоля ідеально поєднується з кінзою, варто лише подивитися на рецепти грузинської кухні! Докладніше, як приготувати салат з квасолею та кінзою, я...

Салат із тофу

Цей салат неодмінно сподобається вегетаріанцям. Також його оцінять люди, що постять. Салат досить ситний, надає енергії, корисний і готується просто. Раджу спробувати! Звичайно, за бажанням, Ви можете додати інші овочі...

Салат зі шпротами

Готуємо простий та смачний салат зі шпротами. Рецепт доступний і сподобається багатьом, всі інгредієнти бюджетні, а результат виходить просто дивовижним. Беріть на замітку! Наперед варимо картоплю та яйця. Сухарики можна...

Салат з крабовими паличками

Пропоную вам класичний рецепт приготування салату з крабових паличок з кукурудзою та огірком. Салат із крабовими паличками буде чудовою прикрасою святкового столу з будь-якого приводу! Ділюсь з вами секретом, як...

Салат "Зимовий"

Рецепт приготування зимового салату. Салат дуже схожий на салат «Олів'є», але має свої особливості та нюанси. Салат Зимовий дуже нагадує те, що в народі називають салатом Олів'є. Однак насправді салат...

Салат східний

Грудка індички, свіжі овочі, імбир, мед, кунжутна олія – кожен з інгредієнтів сповнений вітамінів та корисних речовин. На мою думку, цей салат просто обов'язковий до приготування. А як ви вважаєте?...

Салат "Рукола з креветками"

Чудове поєднання тигрових креветок, бальзамічного оцту та свіжої руколи робить цей салат одночасно простим, але також дуже святковим та ситним! Креветки та рукола – це вже давно безпрограшне поєднання. Щоб...

Салат із свининою та перцем по-китайськи

Гарячі салати дуже популярні на Сході. Їхні інгредієнти швидко обсмажують і подають, поки ті ще не охолонули. Цей рецепт теплого салату також прийшов до нас із далекого Китаю. Страва дуже...

Салат Цезар з куркою та сухариками

Салат «Цезар» має безліч варіантів, хтось кладе у нього помідори, хтось – оливки та шматочки лимона, хтось – креветки та інші морепродукти. Але обов'язковими інгредієнтами цього салату є курка та...

Рибний салат із кукурудзою

Смачний рибний салат із домашніми сухариками, які я зробила зі спеціями та сиром. Додавайте сухарики в салат безпосередньо перед подачею, тоді вони будуть хрусткі. Якщо ви любите рибні салати, тоді...

Салат до шашлику

На мій погляд, до шашлику потрібно подавати соковитий салат із свіжих сезонних овочів. До гарячого м'яса ідеально підходять саме свіжі овочі. Поєднання свіжих помідорів, огірків, цибулі та великої кількості зелені...

Салат з яловичого язика та огірків

Пропоную вашій увазі рецепт швидкої і неймовірно легкої страви як за смаком, так і в приготуванні - салату з яловичого язика та огірків. Такий салат ідеально підійде для закуски. Спробуйте...

Салат з квасолею, грибами та сухариками

Салат з квасолею, грибами та сухариками – дуже незвичайний, водночас легкий та ситний, з яскравим пікантним смаком. Смак тут справді незвичайний завдяки дуже вдалому поєднанню інгредієнтів. Поєднання консервованої квасолі, маринованих...

Салат "Єгипетська піраміда"

Цей салат, насамперед, привернув мою увагу назвою та оригінальною подачею у вигляді єгипетської піраміди. Крім цього, салат із печінки тріски, солоного огірка, яєць та сиру, смачний, корисний та ситний. У...

Салат м'ясний з квасолею та сухариками

"М'яса має бути багато", - каже мій чоловік. І, мабуть, його підтримають більшість чоловіків та чимало жінок. У зв'язку з цим на нашому столі дуже часто присутні м'ясні страви. І...

Салат "Олів'є" класичний із ковбасою

Жодне святкове гуляння не обходиться без різноманітних салатів. Найпопулярнішим серед них був і є салат "Олів'є" у різних його варіаціях. Салат "Олів'є" дуже простий у приготуванні. Кожна господиня зможе побалувати...

Останні надходження / Салати

Prev Next

Салат з маринованих печериць

Салат з маринованих печериць - це дуже смачний і простий салат, який можна приготувати за лічені хвилини з найпростіших і найдоступніших інгредієнтів. На просторах інтернету існує величезна кількість рецептів приготування...

Салат з огірків та помідорів

Рецепт приготування овочевого салату з помідорів, огірків та зелені – на допомогу всім, хто любить свіжі овочеві салати. Нічого складного в приготуванні немає, але рецепт, напевно, стане в нагоді. Що...

Салат м'ясний з квасолею та сухариками

"М'яса має бути багато", - каже мій чоловік. І, мабуть, його підтримають більшість чоловіків та чимало жінок. У зв'язку з цим на нашому столі дуже часто присутні м'ясні страви. І...

Салат із свининою та перцем по-китайськи

Гарячі салати дуже популярні на Сході. Їхні інгредієнти швидко обсмажують і подають, поки ті ще не охолонули. Цей рецепт теплого салату також прийшов до нас із далекого Китаю. Страва дуже...

Салат з квасолею та кінзою

Пропоную приготувати салат з консервованою червоною квасолею та кінзою. Квасоля ідеально поєднується з кінзою, варто лише подивитися на рецепти грузинської кухні! Докладніше, як приготувати салат з квасолею та кінзою, я...

Салат із курячих шлунків

Салат із курячих шлунків - чудова ідея салату для буденного або навіть святкового столу. Якщо любите курячі шлунки – простий рецепт салату з курячих шлунків вам теж сподобається. Руйнуємо стереотипи...

Салат з квасолею, грибами та сухариками

Салат з квасолею, грибами та сухариками – дуже незвичайний, водночас легкий та ситний, з яскравим пікантним смаком. Смак тут справді незвичайний завдяки дуже вдалому поєднанню інгредієнтів. Поєднання консервованої квасолі, маринованих...

Салат з квасолею, копченою куркою та сухариками

Поживний, ситний та смачний салат з курки та квасолі. Сподобається любителям простих та корисних страв. Салат підійде для буднів або святкового столу. Для заправки можна використовувати майонез і сметану в...

Пісний овочевий салат для схуднення

Простий у виконанні салат, особливо гарний у пісні дні. Містить величезну кількість клітковини та вітамінів. Пісний овочевий салат для схуднення може зберігатися кілька годин у холодильнику, при цьому не втрачаючи...

Cалат з капусти та сосисок з майонезом

Ситний салат з капустою, зеленню та м'ясними сосисками. Завдяки сосискам він має легкий копчений присмак. Готується за лічені хвилини. Відмінно підходить до страв із картоплі. Сосиски чи ковбасу можете і...

Святковий салат із курячої грудинки

Салатів з курячої грудки існує просто величезна кількість, і що тільки в них не кладуть!.. Я запропоную лише один варіант з можливих і покажу, як ви можете красиво і святково...

Салат "Крабовий" під шубою

Пропоную незвичайно оформити салат "Крабовий": зробити його під ніжною шубкою із крабових паличок. Салат набуде нового вигляду, подати його можна порційно, прикрасивши квіточкою з білка. Пробуйте! У салаті є рис...

Смачний салат із помідорів з часником

Перед вами – рецепт смачного салату. Помідори виходять як мариновані, тільки не треба довго чекати. На їхнє приготування йде 2 години. Наріжте помідори, зелень та часник. Перемішайте в мисці та...

Салат із тофу

Цей салат неодмінно сподобається вегетаріанцям. Також його оцінять люди, що постять. Салат досить ситний, надає енергії, корисний і готується просто. Раджу спробувати! Звичайно, за бажанням, Ви можете додати інші овочі...

Пісний салат із буряків

Хочу поділитися з вами рецептом салату з буряка. Готується він легко та просто, але поєднання продуктів робить його цікавим на смак. Салат виходить яскравим, соковитим та смачним! Нижче я розповім...

Пісний салат Олів'є

Пісний салат Олів'є готується без м'яса, яєць та заправляється пісним майонезом. Виходить не лише салат, а й повноцінна овочева страва. До речі, ситна та смачна. Раджу спробувати. У мене в...

Салат зі шпротами

Готуємо простий та смачний салат зі шпротами. Рецепт доступний і сподобається багатьом, всі інгредієнти бюджетні, а результат виходить просто дивовижним. Беріть на замітку! Наперед варимо картоплю та яйця. Сухарики можна...

Салат "Грибна галявина"

Салат Грибна галявина - це дуже смачний та цікавий салатик до свята. Салат виглядає настільки ефектно, що у ваших гостей залишиться лише один вихід – бути у захваті! Обов'язково спробуйте...

Салат східний

Грудка індички, свіжі овочі, імбир, мед, кунжутна олія – кожен з інгредієнтів сповнений вітамінів та корисних речовин. На мою думку, цей салат просто обов'язковий до приготування. А як ви вважаєте?...

Салат "Едельвейс"

Пропоную приготувати салат "Едельвейс". Простий у приготуванні, але дуже смачний та ніжний салат. Якщо ви ще не куштували цей салат, то обов'язково візьміть цей рецепт на замітку. Упевнена, вам сподобається...

Рибний салат із кукурудзою

Смачний рибний салат із домашніми сухариками, які я зробила зі спеціями та сиром. Додавайте сухарики в салат безпосередньо перед подачею, тоді вони будуть хрусткі. Якщо ви любите рибні салати, тоді...

Салат "Єгипетська піраміда"

Цей салат, насамперед, привернув мою увагу назвою та оригінальною подачею у вигляді єгипетської піраміди. Крім цього, салат із печінки тріски, солоного огірка, яєць та сиру, смачний, корисний та ситний. У...

Вітамінний салат із свіжих овочів

Обов'язково включіть у свій щоденний раціон простий салат зі свіжих овочів. Адже в ньому стільки вітамінів, корисних для організму. Його можна подавати до м'яса, риби і як легкий перекус. Салат...

Листковий салат з тріскою

Ситний та смачний салат з вареною тріскою! Варіант підходить для холодної снігової зими, коли хочеться страв, які гріють душу та тіло! А прикрасимо наш сала у вигляді яскравої галявини, для...

Салат до шашлику

На мій погляд, до шашлику потрібно подавати соковитий салат із свіжих сезонних овочів. До гарячого м'яса ідеально підходять саме свіжі овочі. Поєднання свіжих помідорів, огірків, цибулі та великої кількості зелені...

Салат з кукурудзи та курячої грудки

Сьогодні поділюся з вами ще одним рецептом, як приготувати салат із кукурудзи та курячої грудки. Це, напевно, один із найситніших салатів, які я коли-небудь пробувала. І у цьому його великий...

Салат з яловичого язика та огірків

Пропоную вашій увазі рецепт швидкої і неймовірно легкої страви як за смаком, так і в приготуванні - салату з яловичого язика та огірків. Такий салат ідеально підійде для закуски. Спробуйте...

Курячий салат із солоними огірками

Салат із солоними огірками – чудовий варіант салату в зимовий період, коли свіжі огірки коштують грошей, а з літа залишилися свої заготівлі. Отже, легкий варіант приготування салату із солоними огірками...

Морква по-корейськи

Домашній рецепт приготування пряної корейської моркви. Морква по-корейськи - салат, який знайшов славу в наших краях. Морква, щедро приправлена ​​прянощами, буде чудовою закускою на святковому столі з приводу будь-якої пори...

Салат "Рукола з креветками"

Чудове поєднання тигрових креветок, бальзамічного оцту та свіжої руколи робить цей салат одночасно простим, але також дуже святковим та ситним! Креветки та рукола – це вже давно безпрограшне поєднання. Щоб...

Салат з мідіями до білого вина

Мені здається, до білого вина завжди чудово підходили морепродукти. Я хочу запропонувати вам такий легкий та ніжний салат із консервованих мідій, яйця та свіжого огірочка. Легкий та простий, салат буде...

Салат із креветками оригінальний

Не знаєте яким салатом здивувати своїх гостей на свято? Приготуйте їм оригінальний салат із креветками - такого вони точно не куштували. Крім креветок, у цей салат йдуть картопля та яйця...

Новий салат із крабовими паличками

Завжди у свята хочеться почастувати своїх рідних, друзів та близьких чимось дуже смачним та цікавим. У цьому салаті незвичайне та дуже вишукане поєднання інгредієнтів. Спробуйте, вам сподобається! Щороку ми з...

Овочевий вінегрет

У класичний вінегрет входить буряк, морква, картопля - відварені та охолоджені, солоні огірки та квашена капуста, цибуля ріпчаста або зелена - все приблизно в рівних об'ємах, іноді зелений горошок! Як...

Салат з крабовими паличками

Пропоную вам класичний рецепт приготування салату з крабових паличок з кукурудзою та огірком. Салат із крабовими паличками буде чудовою прикрасою святкового столу з будь-якого приводу! Ділюсь з вами секретом, як...

Салат "Зимовий"

Рецепт приготування зимового салату. Салат дуже схожий на салат «Олів'є», але має свої особливості та нюанси. Салат Зимовий дуже нагадує те, що в народі називають салатом Олів'є. Однак насправді салат...

Салат "Олів'є" класичний із ковбасою

Жодне святкове гуляння не обходиться без різноманітних салатів. Найпопулярнішим серед них був і є салат "Олів'є" у різних його варіаціях. Салат "Олів'є" дуже простий у приготуванні. Кожна господиня зможе побалувати...

Салат "Мімоза" класичний

Звертаємо вашу увагу на рецепт салату мімоза, головними інгредієнтами в якому служать консерви з риби, курячі яйця, цибуля і заправка з майонезу. Назва страви повністю відбиває його вигляд - салат...

Салат Цезар з куркою та сухариками

Салат «Цезар» має безліч варіантів, хтось кладе у нього помідори, хтось – оливки та шматочки лимона, хтось – креветки та інші морепродукти. Але обов'язковими інгредієнтами цього салату є курка та...