Є такі рецепти, які завжди актуальні, а в класичному варіанті вони найсмачніші. На мій погляд, класичні біляші найсмачніші та найправильніші. Чому? Дивіться мій рецепт - і дізнаєтесь! Класичні біляші мають бути з отвором зверху. Це не тільки красиво та смачно, але й допоможе м'ясу добре просмажитися. Значить, такий біляш можна вважати "безпечним"! На перший погляд може здатися, що зліпити таку "квіточку" складно, але після другої спроби ви зрозумієте, як це легко! Отже, дивіться рецепт, як приготувати біляші класичні, спробуйте і поділіться враженнями!

Інгредієнти:

Борошно - 3-3,5 склянки
Вода - 1 Склянка
Рослинна олія - ​​3 ст. ложки (в тісто)
Сіль - 0,5 чайних ложки (в тісто)
Свіжі дріжджі - 20 Грам
Свинина - 250 Грам (жирна)
Яловичина - 250 Грам
Цибуля - 2 Штуки (середніх)
Вода - 100 Мілілітрів (у фарш)
Сіль, перець чорний мелений — на смак (у фарш)

Рафінована олія — 1 Стакан (для смаження)

Кількість порцій: 6-8

Як приготувати "Біляші класичні":

1. Підготуйте продукти для біляшів. Жирний шматочок свинини та шматочок яловичини перекрутіть на м'ясорубці з великою решіткою. Лука знадобиться одна величезна луковичка чи дві середні. Почнемо!
2. У теплій воді розчиніть сіль та свіжі дріжджі. Щоб дріжджі швидше "заграли", можна додати пару щіпок цукру. Влийте олію, всипте борошно і замісіть м'яке та пластичне тісто. Накрийте його серветкою та приберіть у тепле місце на 1 годину.
3. Поки тісто підходить, потрібно зробити фарш для біляшів. Очистіть цибулю, поріжте її максимально дрібно. До м'ясного фаршу додайте цибулю, сіль, перець чорний мелений і холодну воду. Добре перемішайте фарш. В кінці перемішування "вибийте" фарш (піднімайте і кидайте його в миску кілька разів), тоді він буде більш однорідним та соковитим.
4. Через годину осадіть тісто руками, розділіть на невеликі кульки розміром трохи більше волоського горіха.
5. Багато борошна використовувати не потрібно, просто змастіть руки маслом, щоб не тісто до них не прилипало. Приступаємо до ліплення. Кульку тіста пальцями розплющіть по столу. Покладіть столову ложку фаршу. Однією рукою візьміть край тіста, а другий подавайте тісто і прищипуйте його з краю, так рухайтеся по колу. У результаті у вас вийде по центру отвір, а по периметру складочки.
6. Добре розігрійте масло, зменште вогонь до мінімального. Викладайте біляші отвором униз і смажте довго до рум'яного кольору. Переверніть біляші та обсмажте з іншого боку. Кількості олії має бути багато, щоб біляші гарно просмажилися з усіх боків.
7. Готові біляші викладайте на серветку, щоб забрати зайвий жир. Потім перекладіть у велику тарілку і подайте до столу із глечиком молока! Смачного!

Альтернативний варіант приготування з Ютуб

 

Пропонуємо / Випічка

Prev Next

Торт "Черепаха"

Хочу запропонувати рецепт приготування оригінального святкового торта у вигляді черепахи. Неймовірно смачний торт із легкого печива з ніжним кремом прикрасить будь-який святковий стіл. Обов'язково спробуйте! Торт «Черепаха» - популярний кондитерський...

Млинці з м'ясом

Рецепт млинців з м'ясом – приготування млинців з м'ясною начинкою. Неймовірно смачна закуска, яка дуже популярна у країнах Європи. Зазвичай подається на обід чи вечерю як основна страва. Млинці з...

Торт "Зебра" на кефірі

Багато хто пробував цей легкий торт з оригінальним дизайном. Приготувати його в домашніх умовах дуже просто. Рецепт приготування торта "Зебра" на кефірі допоможе вам переконатися в цьому! Подивіться, як приготувати...

Ароматний хліб із хрусткою скоринкою

Із чим зазвичай вперше йдуть у гості? Правильно, із хлібом та соллю! Це дуже давня українська традиція, така сама, як і випічка свіжого ароматного хліба, такий ви спробуєте тільки в...

Швидкостиглий пиріг з консервами та сиром

Пиріг недаремно отримав таку назву. Випічка виходить справді швидка і проста, рекомендую спробувати. Рецепт із розряду "на швидку руку" чи "гості на порозі". Пропоную приготувати скоростиглий пиріг та побалувати своїх...

Паска Великодня

Будь-яких експериментів із Великоднім тістом я побоююся. Тому паски завжди пеку за одним і тим самим рецептом, перевіреним роками та поколіннями. Він чудовий і ні одного року мене не підвів! Інгредієнти...

Торт "Брауні" по-американськи

Торт "Брауні" перекочував до нас через океан - спочатку він користувався величезною популярністю в Америці, проте сьогодні добре відомий і у нас. Розповідаю, як приготувати торт Брауні. Торт "Брауні" –...

Оладки на кефірі

Рецептів оладок безліч, проте наважусь запропонувати і свій варіант. Упевнена, багатьом знадобиться. Оладки залишаються пишними не тільки в сковорідці, а й на тарілці. А ще вони дуже ніжні і м'які...

Біляші класичні

Є такі рецепти, які завжди актуальні, а в класичному варіанті вони найсмачніші. На мій погляд, класичні біляші найсмачніші та найправильніші. Чому? Дивіться мій рецепт - і дізнаєтесь! Класичні біляші мають...

Вареники з м'ясом "Полтавські"

Ось ці – вареники так вареники! Пухнасті, товсті, тануть у роті! Ех, шкода, що зараз у моді вареники равіолеподібні - вони простіші у виготовленні... Але... ! Вношу свій внесок! Цей...

Студентський пиріг

Поспішаю до вас із рецептом пирога з минулого. Пиріг простий, доступний та смачний по-домашньому! З чашкою чаю на кухні, в колі друзів, він розійдеться в одну мить! Приготувати студентський пиріг...

Капустяний пиріг

Дуже незвичайний пиріг і дуже простий. Відмінно підійде для тих, хто на дієті, для швидкого перекусу, на полуденок або до чаю. Спробуйте приготувати! Не пошкодуєте! Інгредієнти: Капуста білокачанна / Капуста (молода) -...

Торт "Дамські пальчики"

Торт "Дамські пальчики" своєю назвою зобов'язаний печивом із заварного тіста, що формою нагадує пальчик. Випічка дуже ніжна, витончена, з насиченим вершковим смаком. Цей торт, звісно, ​​потребує часу, але готується дуже...

Печиво терте з варенням

Терте печиво з варенням випікається у духовці великим пластом, а потім розрізається на окремі порції - квадратики або прямокутники. Так готувати печиво найпростіше. Тісто має бути приготовлене правильно, щоб у...

Пиріг з гарбузом простий

Мені подобається цей простий гарбузовий пиріг, тому що він виходить дуже яскравим, ароматним, із насиченим горіховим присмаком. Якраз те, шо потрібно саме для сімейного чаювання, не знаходите? Рецепт простий! Коли...

Пісочні пиріжки з м'ясом у духовці

Смачні пиріжки з мого дитинства. Легке у приготуванні тісто, смачне та розсипчасте після випічки, така ж смачна начинка з м'яса. Ще один рецепт з бабусиного блокнотика... Дуже просто, смачно і...

Сирники (класичний рецепт)

Багато рецептів сирників перепробувала, але повернулася до перевіреного класичного рецепту. Сирники виходять красиві, м'які, з ніжною рум'яною скоринкою. Подають сирники традиційно зі сметаною. Найсмачніші сирники виходять із жирного домашнього сиру...

Торт "Наполеон" класичний

У кожної господині є свій улюблений рецепт "Наполеона". Я, наприклад, віддаю перевагу класичному варіанту. Часу витратити потрібно чимало, але ж результат того вартий! Дивіться класичний рецепт! Загляньте в рецепт і...

Торт "Медовик"

Кожному чудово відомий торт "Медовик" - це задоволення, від якого не можуть відмовитися навіть люди, байдужі до солодкого. Торт "Медовик" - це класика кондитерської справи, один із найпопулярніших тортів. Зважаючи на...

Домашнє печиво нашвидкоруч

За цим нескладним рецептом виходить дуже смачне і хрумке домашнє печиво нашвидкоруч. До процесу можна і необхідно підключити дітей. Готується дуже швидко! З простим рецептом домашнього печива нашвидкоруч впорається навіть...

Буріто по-мексиканськи

До вашої уваги - рецепт приготування буріто, популярної мексиканської м'ясної страви. Не бійтеся незнайомої назви – страва готується дуже просто та швидко, розбереться кожен. За своєю суттю, буріто - це...

Пиріг з маслюками

Пиріг з маслюків - смачна і не складна в приготуванні страва. Тепер, влітку, Ви самі можете назбирати в лісі свіженьких, молодих маслюків і приготувати з них смачний пиріг. Не втрачайте...

Гарбузове печиво

Сказати, що це печиво смачне, значить нічого не сказати. З гарбуза складно приготувати щось особливе, але печиво перевершило всі мої очікування. Дивіться, як приготувати гарбузове печиво! Приємне поєднання гарбуза з...

Панкейки на кислому молоці

Як приготувати панкейки на кислому молоці? Дуже просто, а точніше, практично так само, як і на звичайному. За смаком вони трохи відрізняються, але виходять не менш смачними та ніжними. Для...

Булочки-серця з цукром

М'які, ніжні та смачні булочки-плюшки дуже подобаються дітям, та й дорослі не відмовляться від такої випічки. Тому пропоную вам чудовий рецепт на цю тему. Булочки-серця з цукром - цей простий...

Трикутні млинці з начинкою "Бендерики"

Бендерики – страва української кухні. Є кілька варіантів приготування млинців, але такого способу згортання не бачила. У продажу у нас бачила бендерики, загорнуті саме таким способом. Начинка може бути будь-якою...

Пісні млинці на яблучному соку

Можу сміливо сказати, що це один із найвдаліших рецептів пісних млинців. Підійде веганам, які дотримуюттся посту, і просто тим, хто хоче урізноманітнити свій раціон. Хочу поділитися з вами рецептом, як...

Пісний яблучний пиріг

Важко одним словом описати смак цього пирога – він просто чудовий! Ніжний, ароматний та дуже смачний! Одним шматочком обмежитися точно не вдасться. Неодмінно спробуйте! Цей пиріг недаремно заслужив свою назву...

Запіканка по-неаполітанськи

Запіканка по-неаполітанськи – це по суті лазання, тільки замість спеціальних листів використовуються макарони пені або маккероні. Коли хочеться лазаннї, а листів немає, не відмовляйте собі в задоволенні! Для того щоб...

Найсмачніша домашня піца

Ця піца просто ідеальна! Судіть самі, тонке тісто з хрусткими краями, соковита і ситна начинка з соусу, помідорів, грибів, курячого м'яса і багато розплавленого сиру! Рецепт на дві великі піци...

Шарлотка з яблуками

Я люблю робити легку, бюджетну, але від цього не менш смачну випічку. Саме тому мій вибір часто випадає на шарлотку. Але її варіантів так багато, що я хочу вам запропонувати...

Швидка класична піца

Швидка піца – рецепт для тих, хто любить піцу, але лінується її готувати за всіма правилами італійської кухні. Спрощуємо рецепт до неподобства, але отримуємо все одно дуже смачну та апетитну...

Самса класична

Самса - популярна азіатська страва, яка користується величезною популярністю по всьому світу. Сьогодні я пропоную варіант, як приготувати класичну самсу з куркою. Давайте приступати! Класична самса - це пиріжок із...

Кіш зі шпинатом та сиром

Кіш зі шпинатом та сиром стане чудовим сніданком або легким обідом. Ця несолодка випічка з розсипчастим тістом особливо припаде до душі любителям шпинату та рікотти. Приготувати французьку випічку у себе...

Рулетики з томатами та грибами

Пропоную приготувати рулетики з томатами та грибами. Готується така закуска з готового листкового тіста, тому рецепт і справді з розряду - швидко, просто та смачно! Начинка, за ідеєю, тут може...

Пісні пиріжки з квасолею

Пиріжки з незвичайною, але простою та смачною начинкою. Можна подати їх на сніданок, як перекус протягом дня або замість хліба до основних страв. Приготувати пісні пиріжки з квасолею досить просто...

Шоколадний торт із кремом "Чорний принц"

Перед вами - простий покроковий рецепт приготування шоколадного торта з кремом. Такий торт підійде для будь-якого свята. Шоколадний торт із кремом "Чорний принц" не дуже складний у приготуванні та неодмінно...

Пампушки з часником до борщу

Традиційно пампушки подаються до першої страви, але особливо смачно пампушки поєднуються з українським борщем. Готуються вони легко і просто, а виходять дуже смачні, ніжні, повітряні та такі ароматні, що прямо...

Манник

Манник - пиріг на основі манної крупи. Пропоную приготувати його за цим рецептом. Такий манник виходить дуже ніжним, соковитим і в міру солодким. А готується він дуже швидко та просто...

Піца на кабачковій основі

Ця піца на смак не дуже відрізняється від звичайної, але секрет її у кабачковому тісті! Воно м'яке та ніжне, завдяки манці воно чудово тримає форму. А начинка може бути абсолютно...

Пісні смажені пиріжки

Готуємо разом смачні домашні та при цьому пісні смажені пиріжки. Рецепт приготування дуже простий! Пісні пиріжки з картоплею – саме те, що ви шукали в пост і не тільки. Ідеально...

Смажені пиріжки з картоплею

Пиріжки з дріжджового тіста завжди виходять м'якшими і смачнішими, а начинка може бути найрізноманітніша. Пропоную сьогодні приготувати пиріжки з картоплею. Випічка за цим рецептом виходить рум'яна, ситна та дуже смачна...

Пиріжки з квашеною капустою та картоплею

Пісні пиріжки з картоплею, квашеною капустою та смаженою цибулею. Пишні, рум'яні, м'які. Це дуже смачно. Спробуйте! Давайте урізноманітнимо наш пісний стіл. Інгредієнти: Тісто:Відвар (картопляний) - 300 млБорошно пшеничне - 500 гЦукор –...

Рулет з маком за бабусиним рецептом

Ще з дитинства пам'ятаю, як бабуся у вихідні або на свята пекла ароматні, солодкі рулети з різними начинками. Пропоную рецепт смачного та ніжного рулету з начинкою з маку. Інгредієнти: Борошно пшеничне -...

Пиріжки у духовці

Пам'ятаєте в дитинстві запах здоби та свіжоспечених пиріжків? Так і хотілося стягнути із дека ще гарячий пиріжок, а бабуся не дає, доки не остудить. Пишні, м'які, із різною смачною начинкою...

Пиріг з капустою

Сьогодні у мене дріжджовий пиріг із капустою. У рецепті я розповім, як приготувати дріжджове тісто, яке добре зберігається в холодильнику 1-2 дні, воно не перекисає і не псується. Пироги можна...

Піца на сковороді

Я дуже люблю піцу, але я дуже не люблю її готувати самостійно - занадто багато метушні, особливо з тістом. А якщо готувати з покупним тістом, виходить не так смачно. Близько...

Оладки на кефірі із зеленою цибулею

Готуємо закусочні оладки на кефірі із зеленою цибулею та яйцем. Оладки виходять м'якими та дуже ніжними, незважаючи на присутність у них цибулі. По суті, це рецепт лінивих пиріжків-оладок із зеленню...

Галушки українські

Якщо ви хочете смачно нагодувати свою сім'ю і витратити при цьому мінімум часу та продуктів – то цей рецепт саме для вас. Це смачно! Українські галушки можуть бути і самостійною...

Простий хліб з житнього та пшеничного борошна

Хочу поділитися з вами чудовим рецептом простого чорного хліба. Часто пеку хліб і цей рецепт жодного разу не підвів. Смачний, ароматний, м'який усередині, з хрусткою скоринкою. Пробуйте! Отже, для хліба...

Пісний пиріг з гарбузом

Хочу розповісти вам як швидко приготувати дуже смачний пісний пиріг із гарбуза. З простих і доступних продуктів виходить ніжні пісні ласощі. Для пирога підготуйте гарбуз та горіхи. Подрібніть. З'єднайте всі...

Ватрушка з сиром (класичний рецепт)

Рецепт, перевірений багатьма поколіннями! Дуже смачне м'яке тісто із солодкою начинкою. Знаю, варіантів ватрушок море, але я пропоную вам перевірений часом рецепт. І скажу вам відверто - смачніших ватрушок я...

Паска "Краффін"

Великодня випічка завжди має бути смачною, ароматною та красивою. Пропоную прикрасити ваш пасхальний стіл оригінальною і смачною паскою "Крафін", з ніжним здобним м'якушом і хрусткою скоринкою. Перед вами рецепт, як...

Піца на лаваші у духовці

Приготувати піцу на лаваші простіше! Не треба поратися з тестом, та й часу багато не потрібно. Отже, ділюся рецептом швидкої та дуже смачной страви. Дивіться, як приготувати піцу на лаваші...

Пампушки з сиром, часником та зеленню

Пропоную спекти м'які як пух, ніжні, смачні пампушки з начинкою із сиру та ароматною заливкою із зелені та часнику. Такі пампушки ідеально підійдуть до перших страв. Інгредієнти: ТістоБорошно пшеничне - 370 гЯйце...

Торт із згущеним молоком на сковороді

Торт на сковороді – простий та швидкий спосіб приготування десерту для всієї родини. Тортик із кремом ідеально підходить для домашнього чаювання. Торт дуже простий, головне приготувати його заздалегідь, щоб він...

Останні надходження / Випічка

Prev Next

Пісний яблучний пиріг

Важко одним словом описати смак цього пирога – він просто чудовий! Ніжний, ароматний та дуже смачний! Одним шматочком обмежитися точно не вдасться. Неодмінно спробуйте! Цей пиріг недаремно заслужив свою назву...

Пісні млинці на яблучному соку

Можу сміливо сказати, що це один із найвдаліших рецептів пісних млинців. Підійде веганам, які дотримуюттся посту, і просто тим, хто хоче урізноманітнити свій раціон. Хочу поділитися з вами рецептом, як...

Пампушки з сиром, часником та зеленню

Пропоную спекти м'які як пух, ніжні, смачні пампушки з начинкою із сиру та ароматною заливкою із зелені та часнику. Такі пампушки ідеально підійдуть до перших страв. Інгредієнти: ТістоБорошно пшеничне - 370 гЯйце...

Рулет з маком за бабусиним рецептом

Ще з дитинства пам'ятаю, як бабуся у вихідні або на свята пекла ароматні, солодкі рулети з різними начинками. Пропоную рецепт смачного та ніжного рулету з начинкою з маку. Інгредієнти: Борошно пшеничне -...

Пісочні пиріжки з м'ясом у духовці

Смачні пиріжки з мого дитинства. Легке у приготуванні тісто, смачне та розсипчасте після випічки, така ж смачна начинка з м'яса. Ще один рецепт з бабусиного блокнотика... Дуже просто, смачно і...

Ватрушка з сиром (класичний рецепт)

Рецепт, перевірений багатьма поколіннями! Дуже смачне м'яке тісто із солодкою начинкою. Знаю, варіантів ватрушок море, але я пропоную вам перевірений часом рецепт. І скажу вам відверто - смачніших ватрушок я...

Ароматний хліб із хрусткою скоринкою

Із чим зазвичай вперше йдуть у гості? Правильно, із хлібом та соллю! Це дуже давня українська традиція, така сама, як і випічка свіжого ароматного хліба, такий ви спробуєте тільки в...

Трикутні млинці з начинкою "Бендерики"

Бендерики – страва української кухні. Є кілька варіантів приготування млинців, але такого способу згортання не бачила. У продажу у нас бачила бендерики, загорнуті саме таким способом. Начинка може бути будь-якою...

Торт "Брауні" по-американськи

Торт "Брауні" перекочував до нас через океан - спочатку він користувався величезною популярністю в Америці, проте сьогодні добре відомий і у нас. Розповідаю, як приготувати торт Брауні. Торт "Брауні" –...

Торт із згущеним молоком на сковороді

Торт на сковороді – простий та швидкий спосіб приготування десерту для всієї родини. Тортик із кремом ідеально підходить для домашнього чаювання. Торт дуже простий, головне приготувати його заздалегідь, щоб він...

Шоколадний торт із кремом "Чорний принц"

Перед вами - простий покроковий рецепт приготування шоколадного торта з кремом. Такий торт підійде для будь-якого свята. Шоколадний торт із кремом "Чорний принц" не дуже складний у приготуванні та неодмінно...

Торт "Зебра" на кефірі

Багато хто пробував цей легкий торт з оригінальним дизайном. Приготувати його в домашніх умовах дуже просто. Рецепт приготування торта "Зебра" на кефірі допоможе вам переконатися в цьому! Подивіться, як приготувати...

Торт "Дамські пальчики"

Торт "Дамські пальчики" своєю назвою зобов'язаний печивом із заварного тіста, що формою нагадує пальчик. Випічка дуже ніжна, витончена, з насиченим вершковим смаком. Цей торт, звісно, ​​потребує часу, але готується дуже...

Пиріг з маслюками

Пиріг з маслюків - смачна і не складна в приготуванні страва. Тепер, влітку, Ви самі можете назбирати в лісі свіженьких, молодих маслюків і приготувати з них смачний пиріг. Не втрачайте...

Галушки українські

Якщо ви хочете смачно нагодувати свою сім'ю і витратити при цьому мінімум часу та продуктів – то цей рецепт саме для вас. Це смачно! Українські галушки можуть бути і самостійною...

Самса класична

Самса - популярна азіатська страва, яка користується величезною популярністю по всьому світу. Сьогодні я пропоную варіант, як приготувати класичну самсу з куркою. Давайте приступати! Класична самса - це пиріжок із...

Пісні смажені пиріжки

Готуємо разом смачні домашні та при цьому пісні смажені пиріжки. Рецепт приготування дуже простий! Пісні пиріжки з картоплею – саме те, що ви шукали в пост і не тільки. Ідеально...

Торт "Черепаха"

Хочу запропонувати рецепт приготування оригінального святкового торта у вигляді черепахи. Неймовірно смачний торт із легкого печива з ніжним кремом прикрасить будь-який святковий стіл. Обов'язково спробуйте! Торт «Черепаха» - популярний кондитерський...

Оладки на кефірі

Рецептів оладок безліч, проте наважусь запропонувати і свій варіант. Упевнена, багатьом знадобиться. Оладки залишаються пишними не тільки в сковорідці, а й на тарілці. А ще вони дуже ніжні і м'які...

Оладки на кефірі із зеленою цибулею

Готуємо закусочні оладки на кефірі із зеленою цибулею та яйцем. Оладки виходять м'якими та дуже ніжними, незважаючи на присутність у них цибулі. По суті, це рецепт лінивих пиріжків-оладок із зеленню...

Пампушки з часником до борщу

Традиційно пампушки подаються до першої страви, але особливо смачно пампушки поєднуються з українським борщем. Готуються вони легко і просто, а виходять дуже смачні, ніжні, повітряні та такі ароматні, що прямо...

Вареники з м'ясом "Полтавські"

Ось ці – вареники так вареники! Пухнасті, товсті, тануть у роті! Ех, шкода, що зараз у моді вареники равіолеподібні - вони простіші у виготовленні... Але... ! Вношу свій внесок! Цей...

Пиріжки з квашеною капустою та картоплею

Пісні пиріжки з картоплею, квашеною капустою та смаженою цибулею. Пишні, рум'яні, м'які. Це дуже смачно. Спробуйте! Давайте урізноманітнимо наш пісний стіл. Інгредієнти: Тісто:Відвар (картопляний) - 300 млБорошно пшеничне - 500 гЦукор –...

Студентський пиріг

Поспішаю до вас із рецептом пирога з минулого. Пиріг простий, доступний та смачний по-домашньому! З чашкою чаю на кухні, в колі друзів, він розійдеться в одну мить! Приготувати студентський пиріг...

Швидкостиглий пиріг з консервами та сиром

Пиріг недаремно отримав таку назву. Випічка виходить справді швидка і проста, рекомендую спробувати. Рецепт із розряду "на швидку руку" чи "гості на порозі". Пропоную приготувати скоростиглий пиріг та побалувати своїх...

Піца на кабачковій основі

Ця піца на смак не дуже відрізняється від звичайної, але секрет її у кабачковому тісті! Воно м'яке та ніжне, завдяки манці воно чудово тримає форму. А начинка може бути абсолютно...

Найсмачніша домашня піца

Ця піца просто ідеальна! Судіть самі, тонке тісто з хрусткими краями, соковита і ситна начинка з соусу, помідорів, грибів, курячого м'яса і багато розплавленого сиру! Рецепт на дві великі піци...

Кіш зі шпинатом та сиром

Кіш зі шпинатом та сиром стане чудовим сніданком або легким обідом. Ця несолодка випічка з розсипчастим тістом особливо припаде до душі любителям шпинату та рікотти. Приготувати французьку випічку у себе...

Запіканка по-неаполітанськи

Запіканка по-неаполітанськи – це по суті лазання, тільки замість спеціальних листів використовуються макарони пені або маккероні. Коли хочеться лазаннї, а листів немає, не відмовляйте собі в задоволенні! Для того щоб...

Пісні пиріжки з квасолею

Пиріжки з незвичайною, але простою та смачною начинкою. Можна подати їх на сніданок, як перекус протягом дня або замість хліба до основних страв. Приготувати пісні пиріжки з квасолею досить просто...

Пісний пиріг з гарбузом

Хочу розповісти вам як швидко приготувати дуже смачний пісний пиріг із гарбуза. З простих і доступних продуктів виходить ніжні пісні ласощі. Для пирога підготуйте гарбуз та горіхи. Подрібніть. З'єднайте всі...

Пиріг з гарбузом простий

Мені подобається цей простий гарбузовий пиріг, тому що він виходить дуже яскравим, ароматним, із насиченим горіховим присмаком. Якраз те, шо потрібно саме для сімейного чаювання, не знаходите? Рецепт простий! Коли...

Пиріг з капустою

Сьогодні у мене дріжджовий пиріг із капустою. У рецепті я розповім, як приготувати дріжджове тісто, яке добре зберігається в холодильнику 1-2 дні, воно не перекисає і не псується. Пироги можна...

Рулетики з томатами та грибами

Пропоную приготувати рулетики з томатами та грибами. Готується така закуска з готового листкового тіста, тому рецепт і справді з розряду - швидко, просто та смачно! Начинка, за ідеєю, тут може...

Гарбузове печиво

Сказати, що це печиво смачне, значить нічого не сказати. З гарбуза складно приготувати щось особливе, але печиво перевершило всі мої очікування. Дивіться, як приготувати гарбузове печиво! Приємне поєднання гарбуза з...

Біляші класичні

Є такі рецепти, які завжди актуальні, а в класичному варіанті вони найсмачніші. На мій погляд, класичні біляші найсмачніші та найправильніші. Чому? Дивіться мій рецепт - і дізнаєтесь! Класичні біляші мають...

Смажені пиріжки з картоплею

Пиріжки з дріжджового тіста завжди виходять м'якшими і смачнішими, а начинка може бути найрізноманітніша. Пропоную сьогодні приготувати пиріжки з картоплею. Випічка за цим рецептом виходить рум'яна, ситна та дуже смачна...

Капустяний пиріг

Дуже незвичайний пиріг і дуже простий. Відмінно підійде для тих, хто на дієті, для швидкого перекусу, на полуденок або до чаю. Спробуйте приготувати! Не пошкодуєте! Інгредієнти: Капуста білокачанна / Капуста (молода) -...

Паска Великодня

Будь-яких експериментів із Великоднім тістом я побоююся. Тому паски завжди пеку за одним і тим самим рецептом, перевіреним роками та поколіннями. Він чудовий і ні одного року мене не підвів! Інгредієнти...

Булочки-серця з цукром

М'які, ніжні та смачні булочки-плюшки дуже подобаються дітям, та й дорослі не відмовляться від такої випічки. Тому пропоную вам чудовий рецепт на цю тему. Булочки-серця з цукром - цей простий...

Домашнє печиво нашвидкоруч

За цим нескладним рецептом виходить дуже смачне і хрумке домашнє печиво нашвидкоруч. До процесу можна і необхідно підключити дітей. Готується дуже швидко! З простим рецептом домашнього печива нашвидкоруч впорається навіть...

Панкейки на кислому молоці

Як приготувати панкейки на кислому молоці? Дуже просто, а точніше, практично так само, як і на звичайному. За смаком вони трохи відрізняються, але виходять не менш смачними та ніжними. Для...

Паска "Краффін"

Великодня випічка завжди має бути смачною, ароматною та красивою. Пропоную прикрасити ваш пасхальний стіл оригінальною і смачною паскою "Крафін", з ніжним здобним м'якушом і хрусткою скоринкою. Перед вами рецепт, як...

Манник

Манник - пиріг на основі манної крупи. Пропоную приготувати його за цим рецептом. Такий манник виходить дуже ніжним, соковитим і в міру солодким. А готується він дуже швидко та просто...

Шарлотка з яблуками

Я люблю робити легку, бюджетну, але від цього не менш смачну випічку. Саме тому мій вибір часто випадає на шарлотку. Але її варіантів так багато, що я хочу вам запропонувати...

Буріто по-мексиканськи

До вашої уваги - рецепт приготування буріто, популярної мексиканської м'ясної страви. Не бійтеся незнайомої назви – страва готується дуже просто та швидко, розбереться кожен. За своєю суттю, буріто - це...

Млинці з м'ясом

Рецепт млинців з м'ясом – приготування млинців з м'ясною начинкою. Неймовірно смачна закуска, яка дуже популярна у країнах Європи. Зазвичай подається на обід чи вечерю як основна страва. Млинці з...

Сирники (класичний рецепт)

Багато рецептів сирників перепробувала, але повернулася до перевіреного класичного рецепту. Сирники виходять красиві, м'які, з ніжною рум'яною скоринкою. Подають сирники традиційно зі сметаною. Найсмачніші сирники виходять із жирного домашнього сиру...

Пиріжки у духовці

Пам'ятаєте в дитинстві запах здоби та свіжоспечених пиріжків? Так і хотілося стягнути із дека ще гарячий пиріжок, а бабуся не дає, доки не остудить. Пишні, м'які, із різною смачною начинкою...

Печиво терте з варенням

Терте печиво з варенням випікається у духовці великим пластом, а потім розрізається на окремі порції - квадратики або прямокутники. Так готувати печиво найпростіше. Тісто має бути приготовлене правильно, щоб у...

Піца на сковороді

Я дуже люблю піцу, але я дуже не люблю її готувати самостійно - занадто багато метушні, особливо з тістом. А якщо готувати з покупним тістом, виходить не так смачно. Близько...

Піца на лаваші у духовці

Приготувати піцу на лаваші простіше! Не треба поратися з тестом, та й часу багато не потрібно. Отже, ділюся рецептом швидкої та дуже смачной страви. Дивіться, як приготувати піцу на лаваші...

Торт "Наполеон" класичний

У кожної господині є свій улюблений рецепт "Наполеона". Я, наприклад, віддаю перевагу класичному варіанту. Часу витратити потрібно чимало, але ж результат того вартий! Дивіться класичний рецепт! Загляньте в рецепт і...

Простий хліб з житнього та пшеничного борошна

Хочу поділитися з вами чудовим рецептом простого чорного хліба. Часто пеку хліб і цей рецепт жодного разу не підвів. Смачний, ароматний, м'який усередині, з хрусткою скоринкою. Пробуйте! Отже, для хліба...

Торт "Медовик"

Кожному чудово відомий торт "Медовик" - це задоволення, від якого не можуть відмовитися навіть люди, байдужі до солодкого. Торт "Медовик" - це класика кондитерської справи, один із найпопулярніших тортів. Зважаючи на...

Швидка класична піца

Швидка піца – рецепт для тих, хто любить піцу, але лінується її готувати за всіма правилами італійської кухні. Спрощуємо рецепт до неподобства, але отримуємо все одно дуже смачну та апетитну...