Айран – молочний напій, популярний серед кавказьких та тюркських народів. Він чудово освіжає і пробуджує апетит. Обов'язково спробуйте приготувати айран вдома, це дуже просто! Уперед! Айран - молочний напій, поширений у Туреччині, Ірані, на Північному Кавказі та в Азербайджані. Готується він шляхом змішування блендером води, густого йогурту, зелені та солі. Як зелень ви можете вибрати м'яту, петрушку, кінзу. Часник можна не додавати. Отже, рецепт – перед вами.

Інгредієнти:

Натуральний йогурт - 500 мілілітрів
Кубики льоду - 5-6 штук
Сіль - за смаком
Часник - 2-3 зубчика
Свіжа м'ята (листики) - 2-4 штуки
Вода - 500 мілілітрів (можна замінити мінеральною водою).

Кількість порцій: 4

Як приготувати "Айран по-турецьки"?

1. У блендері або великому глеку змішайте йогурт із водою.
2. Додайте сіль та лід.
3. Очистіть та додайте до інших інгредієнтів зубчики часнику.
4. Промийте та додайте в посуд листочки м'яти.
5. Збийте всі інгредієнти айрану блендером.
6. Розлийте айран по склянках та подавайте. Смачного!

Пропонуємо / Напої

Амаретто

Практично будь-який елітний алкоголь можна приготувати в домашніх умовах. Головне, це слідувати порадам з рецепту. І тоді ви зможете здивувати друзів під час гуляння смачним напоєм. Амаретто дуже легко приготувати...

Молочний коктейль із полуницею

Молочний коктейль із полуницею – це смак дитинства. Побалуйте себе та своїх домашніх цим смачним напоєм, тим більше, що готується він всього за кілька хвилин. Цей чудовий полуничний коктейль чудово...

Чорничний "Мохіто"

Рецепт приготування знаменитого клубного напою у ще оригінальнішому кольоровому варіанті. Найшикарніша вечірка ніяк не відбудеться без мохіто! Однак сьогодні ми пропонуємо вам приготувати екзотичну версію популярного коктейлю – з присмаком...

Лимонад із апельсинів

Пропоную приготувати у домашніх умовах смачний лимонад із апельсинів. Відмінно втамовує спрагу і головне - жодних консервантів та барвників. Чому б не приготувати самим смачний і ароматний напій, який корисний...

Анісова настойка на самогоні

Проста, але з ароматом, який зводить з розуму та з неповторним смаком настойка чимось нагадує абсент. А якщо ви аматор абсенту, то цей рецепт приготування настоянки обов'язково вам сподобається. Рецепт...

Лимонад з тархуну, лимону та м'яти

Лимонад – освіжаючий порятунок від літньої спеки. Лимонад з додаванням м'яти та тархуна – це не просто порятунок, а дуже смачний та корисний прохолодний напій. Освіжає, бадьорить і приємно пахне...

Домашній лимончелло

Присвячую рецепт домашнього лимончелло тим, хто, як і я, обожнює цей італійський напій, але не може постійно привозити справжній лимончелло з Італії. Готуємо у домашніх умовах! Лімончелло - це просто...

Глінтвейн у домашніх умовах

Смачний зігріваючий напій чудово доповнить холодний осінній або зимовий вечір. Набір спецій я використала класичний, але його можна урізноманітнити, тож фантазуйте! Щоб приготувати смачний глінтвейн, спочатку потрібно вибрати вино. Зазвичай...

Домашній молочний лікер

Домашній молочний лікер стократ смачніший за будь-якого покупного. Зі скептицизмом спробував приготувати його один раз, але тепер готую регулярно. Найсмачніший напій дуже подобається жінкам. Якщо вам, як і мені, подобаються...

Компот із шовковиці

Найпопулярніший літній напій – компот! І в сезон ягід та фруктів ми намагаємося урізноманітнити напої, вгамувати спрагу і наповнитися вітамінами. Сьогодні я покажу, як приготувати компот із шовковиці. Такий компот...

Йога чай

Корисний, смачний чай, який додасть зранку заряд бадьорості не менше, ніж чашка кави. Раджу подивитися рецепт та дізнатися, як приготувати йога чай. Він має приємний пряний смак і аромат. Прочитайте...

Імбирний напій від застуди

Застуда може застати людину раптово. І навіть не важливо, яка пора року на вулиці. Потрібно мати на увазі чарівні рецепти, які швидко піднімуть вас із ліжка (і не обов'язково з...

Кефір з корицею для схуднення

Кефір досить часто можна зустріти у коктейлях для схуднення. А кориця має чудову властивість налагоджувати процеси травлення, покращувати обмін речовин. Два чудові продукти в одному коктейлі! Приготуйте кефір із корицею...

Хріновуха

Хріновуха - дуже смачна алкогольна настойка, яку нескладно приготувати в домашніх умовах. Смачніше, благородніше та оригінальніше, ніж покупна горілка. Спробуйте! Якщо звичайну горілку ваші гості не п'ють, здивуйте їх таким...

Домашній квас із чорного хліба без дріжджів

Такий квас можна запропонувати навіть дитині. Готується він без шкідливих добавок чи дріжджів, натуральним бродінням.Для бродіння квасу потрібен лише хліб, цукор та вода. Можна додавати родзинки, тоді квас буде мати...

Компот із черешні

У сезон черешні у нас у сім'ї завжди в холодильнику стоїть компот із цієї чудової ягоди. Смачний, корисний та освіжаючий напій у літню спеку. А приготувати його – пара дрібниць...

Індійський чай "Гарам Масалу" з молоком

Приготуй дивовижний напій індійської кухні! Чай "Гарам масалу" – це чай, який потрібно неодмінно спробувати! Насичений великою кількістю спецій напій подарує незабутній смак, дивовижне тепло та покращить настрій та самопочуття...

Квас у домашніх умовах із хліба

Якщо у вас залишився чорний хліб або ви хочете бадьорого прохолодного напою в спеку, зробіть квас в домашніх умовах із хліба. Смак цього напою знає кожен, він готується легко. Натуральний...

Полуничний коктейль у блендері

Такий коктейль просто не може не сподобаться малюкам та дорослим. Пробуйте! Відмінно підходить на десерт або опівдні! Смачний молочний коктейль із полуницею, ваніліном та цукром. Готується за допомогою блендера за...

Молочний кисіль

Поділіться зі своїми дітьми смаком свого дитинства, а також і самі згадайте його за тарілочкою густого молочного киселю. Напевно, кожен із нас у дитинстві провів хоч одне літо на селі...

Кава в апельсині

А як починається ваш ранок? Я, наприклад, не можу прокинутися без чашечки ароматної кави. Хочете я вас здивую своїм рецептом приготування? Тоді дивіться! Ви будете в захваті від цієї ідеї...

Журавлинівка

Насичена, вітамінна, журавлинна наливка домашнього приготування дасть фору покупним напоям. Для рецепту знадобиться всього три інгредієнти: горілка, журавлина та цукор. Журавлинівка - народна назва дуже смачної настоянки на журавлині. Вона...

Айран по-турецьки

Айран – молочний напій, популярний серед кавказьких та тюркських народів. Він чудово освіжає і пробуджує апетит. Обов'язково спробуйте приготувати айран вдома, це дуже просто! Уперед! Айран - молочний напій, поширений...

Літній чай

Влітку, у сезон свіжих фруктів та ягід, ми всією сім'єю із задоволенням п'ємо такий чай. У прохолодні дні гарячим, у спеку – охолодженим. Тому поділюся з вами рецептом, як приготувати...

Молочний коктейль із "Гаррі Поттера"

Особисто я – величезний фанат фільмів про Гаррі Поттера, тому хочу розповісти вам, як приготувати молочний коктейль із Гаррі Поттера. Це дуже простий і в той же час смачний рецепт...

Класична Кривава Мері

Рецепт приготування «Кривавої Мері» у тому вигляді, як вона була задумана гурманами. Більшість обивателів вважають, що наливши на дно склянки томатний сік і по ножу пустивши на нього другим шаром...

Компот із сушених яблук

Компот із сушених яблук готується за простим рецептом. Сушені яблука треба залити водою та зварити. Смак у такого компоту - насиченіший і яскравіший, ніж у звичайного напою із свіжих яблук...

Останні надходження / Напої

Компот із сушених яблук

Компот із сушених яблук готується за простим рецептом. Сушені яблука треба залити водою та зварити. Смак у такого компоту - насиченіший і яскравіший, ніж у звичайного напою із свіжих яблук...

Індійський чай "Гарам Масалу" з молоком

Приготуй дивовижний напій індійської кухні! Чай "Гарам масалу" – це чай, який потрібно неодмінно спробувати! Насичений великою кількістю спецій напій подарує незабутній смак, дивовижне тепло та покращить настрій та самопочуття...

Домашній молочний лікер

Домашній молочний лікер стократ смачніший за будь-якого покупного. Зі скептицизмом спробував приготувати його один раз, але тепер готую регулярно. Найсмачніший напій дуже подобається жінкам. Якщо вам, як і мені, подобаються...

Кава в апельсині

А як починається ваш ранок? Я, наприклад, не можу прокинутися без чашечки ароматної кави. Хочете я вас здивую своїм рецептом приготування? Тоді дивіться! Ви будете в захваті від цієї ідеї...

Айран по-турецьки

Айран – молочний напій, популярний серед кавказьких та тюркських народів. Він чудово освіжає і пробуджує апетит. Обов'язково спробуйте приготувати айран вдома, це дуже просто! Уперед! Айран - молочний напій, поширений...

Журавлинівка

Насичена, вітамінна, журавлинна наливка домашнього приготування дасть фору покупним напоям. Для рецепту знадобиться всього три інгредієнти: горілка, журавлина та цукор. Журавлинівка - народна назва дуже смачної настоянки на журавлині. Вона...

Анісова настойка на самогоні

Проста, але з ароматом, який зводить з розуму та з неповторним смаком настойка чимось нагадує абсент. А якщо ви аматор абсенту, то цей рецепт приготування настоянки обов'язково вам сподобається. Рецепт...

Амаретто

Практично будь-який елітний алкоголь можна приготувати в домашніх умовах. Головне, це слідувати порадам з рецепту. І тоді ви зможете здивувати друзів під час гуляння смачним напоєм. Амаретто дуже легко приготувати...

Домашній лимончелло

Присвячую рецепт домашнього лимончелло тим, хто, як і я, обожнює цей італійський напій, але не може постійно привозити справжній лимончелло з Італії. Готуємо у домашніх умовах! Лімончелло - це просто...

Імбирний напій від застуди

Застуда може застати людину раптово. І навіть не важливо, яка пора року на вулиці. Потрібно мати на увазі чарівні рецепти, які швидко піднімуть вас із ліжка (і не обов'язково з...

Глінтвейн у домашніх умовах

Смачний зігріваючий напій чудово доповнить холодний осінній або зимовий вечір. Набір спецій я використала класичний, але його можна урізноманітнити, тож фантазуйте! Щоб приготувати смачний глінтвейн, спочатку потрібно вибрати вино. Зазвичай...

Йога чай

Корисний, смачний чай, який додасть зранку заряд бадьорості не менше, ніж чашка кави. Раджу подивитися рецепт та дізнатися, як приготувати йога чай. Він має приємний пряний смак і аромат. Прочитайте...

Квас у домашніх умовах із хліба

Якщо у вас залишився чорний хліб або ви хочете бадьорого прохолодного напою в спеку, зробіть квас в домашніх умовах із хліба. Смак цього напою знає кожен, він готується легко. Натуральний...

Компот із черешні

У сезон черешні у нас у сім'ї завжди в холодильнику стоїть компот із цієї чудової ягоди. Смачний, корисний та освіжаючий напій у літню спеку. А приготувати його – пара дрібниць...

Компот із шовковиці

Найпопулярніший літній напій – компот! І в сезон ягід та фруктів ми намагаємося урізноманітнити напої, вгамувати спрагу і наповнитися вітамінами. Сьогодні я покажу, як приготувати компот із шовковиці. Такий компот...

Хріновуха

Хріновуха - дуже смачна алкогольна настойка, яку нескладно приготувати в домашніх умовах. Смачніше, благородніше та оригінальніше, ніж покупна горілка. Спробуйте! Якщо звичайну горілку ваші гості не п'ють, здивуйте їх таким...

Чорничний "Мохіто"

Рецепт приготування знаменитого клубного напою у ще оригінальнішому кольоровому варіанті. Найшикарніша вечірка ніяк не відбудеться без мохіто! Однак сьогодні ми пропонуємо вам приготувати екзотичну версію популярного коктейлю – з присмаком...

Класична Кривава Мері

Рецепт приготування «Кривавої Мері» у тому вигляді, як вона була задумана гурманами. Більшість обивателів вважають, що наливши на дно склянки томатний сік і по ножу пустивши на нього другим шаром...

Літній чай

Влітку, у сезон свіжих фруктів та ягід, ми всією сім'єю із задоволенням п'ємо такий чай. У прохолодні дні гарячим, у спеку – охолодженим. Тому поділюся з вами рецептом, як приготувати...

Кефір з корицею для схуднення

Кефір досить часто можна зустріти у коктейлях для схуднення. А кориця має чудову властивість налагоджувати процеси травлення, покращувати обмін речовин. Два чудові продукти в одному коктейлі! Приготуйте кефір із корицею...

Молочний коктейль із "Гаррі Поттера"

Особисто я – величезний фанат фільмів про Гаррі Поттера, тому хочу розповісти вам, як приготувати молочний коктейль із Гаррі Поттера. Це дуже простий і в той же час смачний рецепт...

Молочний коктейль із полуницею

Молочний коктейль із полуницею – це смак дитинства. Побалуйте себе та своїх домашніх цим смачним напоєм, тим більше, що готується він всього за кілька хвилин. Цей чудовий полуничний коктейль чудово...

Полуничний коктейль у блендері

Такий коктейль просто не може не сподобаться малюкам та дорослим. Пробуйте! Відмінно підходить на десерт або опівдні! Смачний молочний коктейль із полуницею, ваніліном та цукром. Готується за допомогою блендера за...

Лимонад з тархуну, лимону та м'яти

Лимонад – освіжаючий порятунок від літньої спеки. Лимонад з додаванням м'яти та тархуна – це не просто порятунок, а дуже смачний та корисний прохолодний напій. Освіжає, бадьорить і приємно пахне...

Лимонад із апельсинів

Пропоную приготувати у домашніх умовах смачний лимонад із апельсинів. Відмінно втамовує спрагу і головне - жодних консервантів та барвників. Чому б не приготувати самим смачний і ароматний напій, який корисний...

Молочний кисіль

Поділіться зі своїми дітьми смаком свого дитинства, а також і самі згадайте його за тарілочкою густого молочного киселю. Напевно, кожен із нас у дитинстві провів хоч одне літо на селі...

Домашній квас із чорного хліба без дріжджів

Такий квас можна запропонувати навіть дитині. Готується він без шкідливих добавок чи дріжджів, натуральним бродінням.Для бродіння квасу потрібен лише хліб, цукор та вода. Можна додавати родзинки, тоді квас буде мати...