Ось зараз хочу Вам показати найпростішу і справжню Юшку, що робиться елементарно. Так, саме справжню, яка не має відношення до рибальського супу «Юшка», який чомусь категорично вважають «справжньою юшкою» і не як інакше, решта, мовляв, не юшка. А це не так, бо, ще з давніх часів юшкою називали будь-яку юшку з будь-яких рибних компонентів. Так що показую справжню юшку. А вже як вона під чарку, у негоду, йде... Самі побачите... І на стіл святковий подати її першою не соромно, гості будуть раді такому незвичайному та дуже смачному частуванню. Загалом - універсальний супчик.

Інгредієнти:

Риба - 1200 г
Картопля - 6 шт
Морква - 2 шт
Селера листова - 1 шт
Цибуля ріпчаста - 2 шт
Лимон - 1 шт
Часник - 5 зуб.
Перець чорний (горошком) - 15 шт.
Лист лавровий - 3 шт
Сіль - за смаком.

Як приготувати «Юшку (класичний рецепт)»:

1. Ну, приступимо. Нам буде потрібен ось такий простецький набір продуктів: будь-яка риба, яка подобається вам. Стебла селери обов'язково потрібні. Але це, звичайно, на мій смак.
2. Також потрібно що-небудь для бульйону. Я використовую запчастини від рибки, що йде на засолювання. Дуже зручно. Ви можете використати, що є під рукою - хоч голови від креветок.
3. Складаємо запчастини до каструлі, заливаємо холодною водою. Не забудьте видалити зябра, якщо використовуєте голову! Додамо селеру, цибулю, перець горошком. І ставимо вариться на малому вогні, хвилин на 45. Не забуваємо знімати пінку.
4. Через 20 хвилин знімаємо з вогню та проціджуємо бульйон. Запчастини викидаємо, вони вже своє віддали і в них нічого смачного - корисного не залишилося.
5. Поки варився бульйон, ми все порізали. Назрізайте, як вам подобається. Мені подобається велика нарізка. Крім часнику, звичайно.
6. У бульйон, що закипів, запускаємо картоплю, далі моркву, цибульку і часник. І лишаємо варитися на повільному вогні.
7. Коли картопля практично готова - солимо. І додаємо рибу. У мене філе мінтаю та філе тріски. Коли риба майже готова, фінально вирівнюємо на сіль. Риба вариться швидко, хвилин 15, не переваріть, бо розвалиться.
8. Додаємо чарку горілки, не обов'язково, але куди дітися від традицій!
9. Видавлюємо скибочку лимона чи лайма. Додаємо лаврушку. Даємо проваритися ще 2-3 хвилини. Ось і все, Юшка готова.
10. Знімаємо з вогню, залишаємо постояти. Мінімум пів годинки, краще годинку. Заправляти рекомендую зеленою цибулею. Тепер можна розлити по тарілках, налити 100 грамів і насолодитися юшкою. Пригощайтеся. Смачного!

Альтернативний варіант приготування з Ютуб

 

Пропонуємо / Супи

Prev Next

Овочевий суп класичний

Для овочевого класичного супу потрібна велика кількість свіжих овочів та зелені. Зварити його можна як на воді, так і на м'ясному бульйоні. Це ідеальний обід для тих, хто сидить на...

Найпростіший суп без м'яса

Легкий, дієтичний та простий у приготуванні суп без м'яса. Підходить для дітей та дорослих, можна запропонувати такий суп малюкам від року. Приготуйте на обід найпростіший суп без м'яса. Вам знадобляться...

Суп харчо з баранини

Скажу чесно - харчо один із моїх улюблених супів, особливо з бараниною. Напевно, ні одна особа чоловічої статі в цьому світі не буде байдужою до даної страви, це я вам...

Юшка (класичний рецепт)

Ось зараз хочу Вам показати найпростішу і справжню Юшку, що робиться елементарно. Так, саме справжню, яка не має відношення до рибальського супу «Юшка», який чомусь категорично вважають «справжньою юшкою» і...

Солянка класична

Класична солянка - це ситна і смачна перша страва. Прекрасно підходить для обіду, подається із сметаною, зеленню, лимоном та оливками. Оливки можуть бути чорними чи зеленими, але без кісточки! Ретельно...

Найсмачніший борщ

Ця страва — родзинка української кухні, яку знають, мабуть, у всьому світі. Незважаючи на переконання про те, що кожна господиня має свій неповторний борщ, я хочу поділитися з вами варіантом...

Суп для схуднення

Суп для схуднення - дієтична страва для тих, хто хоче їсти та худнути одночасно. Простий суп для схуднення виходить не тільки легким, але й смачним – з ним будь-яка дієта...

Потахе по-іспанськи

"Потахе" - це чудова, легка і в той же час ситна страва іспанської кухні. Найчастіше потахе являє собою пісну юшку з обов'язковою присутністю відвареного гороху нут. Приготуємо? Горох багатий білком...

Суп з куркою, рисом та плавленим сиром

Курячий суп з рисом та сиром – чудовий варіант для сімейного обіду чи вечері. Така легка і смачна страва, безсумнівно, підійде не тільки для дорослих, але й припаде до душі...

Капустняк закарпатський

Смачний, густий, ситний суп. Ця страва ще з мого дитинства. Щоправда, бабуся готувала для нього суміш із сала з часником. Нещодавно дізналася, що в кулінарних книгах рецепт цієї страви називається...

Масур-дал по-індійськи

Що потрібно в холодну пору року, та ще й у піст? Звичайно ж, "Масур-дал" - густий, ситний гострий суп із червоної сочевиці з приголомшливим букетом східних спецій. Це одна з...

Суп з фрикадельками

Ніхто і ніколи не відмовиться скуштувати тарілочку золотистого, ароматного супу з фрикадельками та шматочками овочів. Так не відмовляйте собі в задоволенні і ви! Фрикадельки - популярна страва в багатьох країнах...

Куліш по-українськи в мультиварці

Куліш до вишуканої кухні, звичайно, не віднесеш, але щоб урізноманітнити раціон повсякденних страв, підходить ідеально! Дуже швидко готується, ситно та смачно! Інгредієнти: Пшоно (200г) - 1 скл.Картопля - 4 штСало (свіже) -...

Грибна юшка з домашньою локшиною

Багато років тому скуштувала цей чудовий суп у привокзальному ресторані міста Івано-Франківськ. Суп настільки сподобався, що я вже понад 40 років готую його для своєї сім'ї. Однією з переваг грибної...

Мінестроне по-італійськи класичний рецепт

Мінестроне – одна з традиційних страв італійської кухні. Рецептів його приготування дуже багато, у кожній частини Італії свій рецепт. Цей густий овочевий суп нагадує овочеве рагу. Смачно та ситно! Густий...

Томатний суп у батоні із сиром

А ви вже пробували їсти суп із хлібного човника? Погодьтеся, оригінальна подача томатного супу в батоні з хрусткою скоринкою та розплавленим сиром! Ваш обід стане справжнім сімейним святом! Перед вами...

Розсольник з перловкою та солоними огірками

Найсмачніший розсольник потрібно варити з перловкою на яловичині чи телятині. Тоді суп вийде густим, наваристим і дуже насиченим. Заправте його огірками, кропом і до столу! Кількість води можна відрегулювати, зробивши...

Тосканський грибний суп із квасолею

Насичений грибним та квасолевим смаком суп готується швидко та нескладно. Класичний суп із квасолею, в який входять картопля, квасоля, морква та цибуля, готується дуже просто і швидко, особливо якщо використовувати...

Угорський суп-гуляш із яловичини

Суп-гуляш із яловичини – традиційна страва угорської кухні. Ситний і наваристий суп підкорить вас багатим смаком і невимовним ароматом! Приготуйте суп-гуляш на обід, порадуйте себе та близьких! Завдяки великій кількості...

Лагман

Лагман – традиційна страва Середньої Азії. Це суп з баранини чи яловичини та овочів. Подається такий суп з локшиною, бажано домашньою. Суп можна готувати не лише з бараниною, а й...

Суп із сирними рулетиками

Давайте урізноманітнюємо обід таким цікавим супом із сирними рулетиками на яєчному тісті. Виходить дуже смачно, незвичайно, моїм домашнім ідея дуже сподобалася, спробуйте і ви! Суп цікавий, красивий та дуже смачний...

Гаспачо у склянці з кубиками льоду

У спекотний літній день (або ніч), а також з ранку після бурхливої ​​вечірки немає нічого кращого за гаспачо - освіжаючого іспанського супу з томатів. Його не треба варити, інгредієнти –...

Окрошка на квасі (класичний рецепт)

Цей старовинний український холодний суп готують навесні та влітку, коли особливо спекотно та не дуже хочеться їсти ситні страви. Зазвичай окрошку готують на несолодкому квасі, процес легкий і зовсім не...

Литовський холодний борщ

Литовський холодний борщ – це чудовий холодний суп на час спеки з додаванням вареного буряка. Легкий, але досить ситний, він угамовує спрагу і насичує влітку в спекотні дні. Рекомендую спробувати...

Класичний середземноморський часниковий крем-суп

Класичний середземноморський часниковий крем-суп - це така страва, яку краще один раз спробувати, ніж сто разів про неї почути. Готується дуже просто. Якщо ви любите смак і запах обсмаженого часнику...

Грибний суп із вершками та сухариками

Суп - просто смакота!!! Автор рецепту – шеф-кухар Тамі Сіркіс. Натрапила на рецепт зовсім випадково. Але тому, що до грибів нерівно дихаю, відразу і зварила. Результат перевершив усі очікування! Інгредієнти: Кріп (дрібно...

Іспанський холодний суп гаспаччо (класичний рецепт)

До вашої уваги - рецепт іспанського холодного супу, відомого як гаспачо. У літню спеку, як на мене, немає нічого кращого, ніж тарілочка освіжаючого холодного гаспачо. Спробуйте – вам сподобається! Цей...

Суп з булгуром та сочевицею

Пісний, наваристий і дуже корисний суп, який зігріє Вас після холодної вулиці або важкого дня. Готується дуже швидко та просто. Запрошую всіх на тарілочку супу! Звичайно, суп можна зварити на...

Сочевичний суп по-італійськи

З настанням холодів хочеться зігріваючих супів. Пропоную такий сонячний, в міру гострий і дуже смачний суп із сочевиці з овочами. Отже, розповім, як приготувати "Італійський суп"! Це дуже ароматний суп...

Куряче пюре для немовляти

Коли у вас є маленька дитина, без блендера або міксера на кухні просто не обійтися. Тільки з ними у вас вийде правильне по текстурі пюре для першого підгодовування. А рецепт...

Човлент по-закарпатськи

Дуже смачна закарпатська страва в горщиках. Основа - м'ясо, квасоля та перлівка, а пікантність надає часник. Спробуйте, може, воно вам сподобається так само, як і мені! Інгредієнти: М'ясо (у мене була яловичина)...

Суп із смажених із часником томатів

Легкий суп із запечених із часником помідорів приготувати дуже просто. Всі овочі запікаються у духовці, потім подрібнюються до пюре. От і все! Можна подавати до столу смачний пісний суп. Ділюсь...

Борщ по-українськи

Кожна господиня, звичайно, має свій рецепт приготування борщу. Мені хотілося б поділитися з вами одним із своїх рецептів. Може вам сподобається і ви ним скористаєтеся. Насичений колір та смак. Ще...

Полтавський борщ

Полтавський борщ - один із численних різновидів справжнього українського борщу. Сьогодні я вам розповім, як правильно готувати справжній полтавський борщ. Борщ виходить знатний - для чоловіка день, коли я готую...

Юшка в домашніх умовах

Перед вами – простий рецепт приготування юшки у домашніх умовах. Для приготування юшки підійде будь-яка свіжа риба. Юшка вийде смачною, ароматною, наваристою. Спробуйте приготувати вдома. Юшка відрізняється від інших рибних...

Грибний суп із підберезників

Грибний суп із підберезників мало чим поступається аналогічною стравою із «шляхетних» білих грибів. І це не дивно, адже підберезник - один із найсмачніших трубчастих грибів. Суп виходить ситним, наваристим, пахучим...

Тайський суп Том Kха

Рецепт приготування тайського супу з курячого бульйону, кокосового молока, креветок, печериць, лимона, чилі, часнику та імбиру. Суп Том Kха – візитна картка азіатської кухні. Суп готується на основі курячого бульйону...

Суп з опеньками та гречкою

Супи не тільки допомагають травленню, а й дуже сприятливо позначаються на фігурі, адже це досить низькокалорійна їжа. Ділюсь з Вами рецептом смачного та ароматного грибного супу! Цей варіант супу в...

Курячий суп з вермішеллю

Сьогодні хочу поділитися з вами чудовим рецептом, як приготувати курячий суп з вермішеллю. Цей суп просто ідеально підходить для сімейного обіду, він гарно вгамовує голод, додає сил та енергії. Рецепт...

Суп із брокколі дієтичний

Іноді нам доводиться дотримуватись дієти. Але це не привід харчуватися несмачно. Хочу запропонувати вам смачний і корисний рецепт, як приготувати із брокколі дієтичний суп. Суп із броколі виходить не просто...

Крем-суп із цукіні

Крем-суп із цукіні готується дуже просто: варимо овочі та збиваємо блендером. Варити їх будемо на овочевому або курячому бульйоні. Такий легкий овочевий суп - чудовий вибір у теплу пору року...

Курячий суп з яблуками

Рецепт дуже смачного вершкового супу з грибами та куркою. Додамо для пікантності яблуко, вийде оригінально та дуже ароматно. Відмінний варіант для різноманітності меню. Пропоную приготувати курячий суп з яблуками та...

Гороховий суп з копченою куркою

Про чарівне поєднання гороху з копченостями кулінари всього світу знають вже давно. Гороховий суп з копченою куркою - один із варіантів цього чудового смакового поєднання. У нашій сім'ї гороховий суп...

Бабусин суп з пельменями

Я часто подаю пельмені з бульйоном та зеленню. А нещодавно побачила рецепт, як приготувати бабусин суп із пельменями. Приготувала та не пошкодувала! Вийшов повноцінний обід – смачний та ситний. Частуйтесь...

Останні надходження / Супи

Prev Next

Гаспачо у склянці з кубиками льоду

У спекотний літній день (або ніч), а також з ранку після бурхливої ​​вечірки немає нічого кращого за гаспачо - освіжаючого іспанського супу з томатів. Його не треба варити, інгредієнти –...

Томатний суп у батоні із сиром

А ви вже пробували їсти суп із хлібного човника? Погодьтеся, оригінальна подача томатного супу в батоні з хрусткою скоринкою та розплавленим сиром! Ваш обід стане справжнім сімейним святом! Перед вами...

Іспанський холодний суп гаспаччо (класичний рецепт)

До вашої уваги - рецепт іспанського холодного супу, відомого як гаспачо. У літню спеку, як на мене, немає нічого кращого, ніж тарілочка освіжаючого холодного гаспачо. Спробуйте – вам сподобається! Цей...

Мінестроне по-італійськи класичний рецепт

Мінестроне – одна з традиційних страв італійської кухні. Рецептів його приготування дуже багато, у кожній частини Італії свій рецепт. Цей густий овочевий суп нагадує овочеве рагу. Смачно та ситно! Густий...

Масур-дал по-індійськи

Що потрібно в холодну пору року, та ще й у піст? Звичайно ж, "Масур-дал" - густий, ситний гострий суп із червоної сочевиці з приголомшливим букетом східних спецій. Це одна з...

Класичний середземноморський часниковий крем-суп

Класичний середземноморський часниковий крем-суп - це така страва, яку краще один раз спробувати, ніж сто разів про неї почути. Готується дуже просто. Якщо ви любите смак і запах обсмаженого часнику...

Суп з опеньками та гречкою

Супи не тільки допомагають травленню, а й дуже сприятливо позначаються на фігурі, адже це досить низькокалорійна їжа. Ділюсь з Вами рецептом смачного та ароматного грибного супу! Цей варіант супу в...

Куліш по-українськи в мультиварці

Куліш до вишуканої кухні, звичайно, не віднесеш, але щоб урізноманітнити раціон повсякденних страв, підходить ідеально! Дуже швидко готується, ситно та смачно! Інгредієнти: Пшоно (200г) - 1 скл.Картопля - 4 штСало (свіже) -...

Юшка (класичний рецепт)

Ось зараз хочу Вам показати найпростішу і справжню Юшку, що робиться елементарно. Так, саме справжню, яка не має відношення до рибальського супу «Юшка», який чомусь категорично вважають «справжньою юшкою» і...

Човлент по-закарпатськи

Дуже смачна закарпатська страва в горщиках. Основа - м'ясо, квасоля та перлівка, а пікантність надає часник. Спробуйте, може, воно вам сподобається так само, як і мені! Інгредієнти: М'ясо (у мене була яловичина)...

Грибний суп із підберезників

Грибний суп із підберезників мало чим поступається аналогічною стравою із «шляхетних» білих грибів. І це не дивно, адже підберезник - один із найсмачніших трубчастих грибів. Суп виходить ситним, наваристим, пахучим...

Полтавський борщ

Полтавський борщ - один із численних різновидів справжнього українського борщу. Сьогодні я вам розповім, як правильно готувати справжній полтавський борщ. Борщ виходить знатний - для чоловіка день, коли я готую...

Куряче пюре для немовляти

Коли у вас є маленька дитина, без блендера або міксера на кухні просто не обійтися. Тільки з ними у вас вийде правильне по текстурі пюре для першого підгодовування. А рецепт...

Суп із брокколі дієтичний

Іноді нам доводиться дотримуватись дієти. Але це не привід харчуватися несмачно. Хочу запропонувати вам смачний і корисний рецепт, як приготувати із брокколі дієтичний суп. Суп із броколі виходить не просто...

Крем-суп із цукіні

Крем-суп із цукіні готується дуже просто: варимо овочі та збиваємо блендером. Варити їх будемо на овочевому або курячому бульйоні. Такий легкий овочевий суп - чудовий вибір у теплу пору року...

Грибна юшка з домашньою локшиною

Багато років тому скуштувала цей чудовий суп у привокзальному ресторані міста Івано-Франківськ. Суп настільки сподобався, що я вже понад 40 років готую його для своєї сім'ї. Однією з переваг грибної...

Тосканський грибний суп із квасолею

Насичений грибним та квасолевим смаком суп готується швидко та нескладно. Класичний суп із квасолею, в який входять картопля, квасоля, морква та цибуля, готується дуже просто і швидко, особливо якщо використовувати...

Грибний суп із вершками та сухариками

Суп - просто смакота!!! Автор рецепту – шеф-кухар Тамі Сіркіс. Натрапила на рецепт зовсім випадково. Але тому, що до грибів нерівно дихаю, відразу і зварила. Результат перевершив усі очікування! Інгредієнти: Кріп (дрібно...

Капустняк закарпатський

Смачний, густий, ситний суп. Ця страва ще з мого дитинства. Щоправда, бабуся готувала для нього суміш із сала з часником. Нещодавно дізналася, що в кулінарних книгах рецепт цієї страви називається...

Борщ по-українськи

Кожна господиня, звичайно, має свій рецепт приготування борщу. Мені хотілося б поділитися з вами одним із своїх рецептів. Може вам сподобається і ви ним скористаєтеся. Насичений колір та смак. Ще...

Тайський суп Том Kха

Рецепт приготування тайського супу з курячого бульйону, кокосового молока, креветок, печериць, лимона, чилі, часнику та імбиру. Суп Том Kха – візитна картка азіатської кухні. Суп готується на основі курячого бульйону...

Потахе по-іспанськи

"Потахе" - це чудова, легка і в той же час ситна страва іспанської кухні. Найчастіше потахе являє собою пісну юшку з обов'язковою присутністю відвареного гороху нут. Приготуємо? Горох багатий білком...

Суп з булгуром та сочевицею

Пісний, наваристий і дуже корисний суп, який зігріє Вас після холодної вулиці або важкого дня. Готується дуже швидко та просто. Запрошую всіх на тарілочку супу! Звичайно, суп можна зварити на...

Сочевичний суп по-італійськи

З настанням холодів хочеться зігріваючих супів. Пропоную такий сонячний, в міру гострий і дуже смачний суп із сочевиці з овочами. Отже, розповім, як приготувати "Італійський суп"! Це дуже ароматний суп...

Окрошка на квасі (класичний рецепт)

Цей старовинний український холодний суп готують навесні та влітку, коли особливо спекотно та не дуже хочеться їсти ситні страви. Зазвичай окрошку готують на несолодкому квасі, процес легкий і зовсім не...

Курячий суп з яблуками

Рецепт дуже смачного вершкового супу з грибами та куркою. Додамо для пікантності яблуко, вийде оригінально та дуже ароматно. Відмінний варіант для різноманітності меню. Пропоную приготувати курячий суп з яблуками та...

Угорський суп-гуляш із яловичини

Суп-гуляш із яловичини – традиційна страва угорської кухні. Ситний і наваристий суп підкорить вас багатим смаком і невимовним ароматом! Приготуйте суп-гуляш на обід, порадуйте себе та близьких! Завдяки великій кількості...

Суп із смажених із часником томатів

Легкий суп із запечених із часником помідорів приготувати дуже просто. Всі овочі запікаються у духовці, потім подрібнюються до пюре. От і все! Можна подавати до столу смачний пісний суп. Ділюсь...

Найпростіший суп без м'яса

Легкий, дієтичний та простий у приготуванні суп без м'яса. Підходить для дітей та дорослих, можна запропонувати такий суп малюкам від року. Приготуйте на обід найпростіший суп без м'яса. Вам знадобляться...

Суп із сирними рулетиками

Давайте урізноманітнюємо обід таким цікавим супом із сирними рулетиками на яєчному тісті. Виходить дуже смачно, незвичайно, моїм домашнім ідея дуже сподобалася, спробуйте і ви! Суп цікавий, красивий та дуже смачний...

Лагман

Лагман – традиційна страва Середньої Азії. Це суп з баранини чи яловичини та овочів. Подається такий суп з локшиною, бажано домашньою. Суп можна готувати не лише з бараниною, а й...

Розсольник з перловкою та солоними огірками

Найсмачніший розсольник потрібно варити з перловкою на яловичині чи телятині. Тоді суп вийде густим, наваристим і дуже насиченим. Заправте його огірками, кропом і до столу! Кількість води можна відрегулювати, зробивши...

Гороховий суп з копченою куркою

Про чарівне поєднання гороху з копченостями кулінари всього світу знають вже давно. Гороховий суп з копченою куркою - один із варіантів цього чудового смакового поєднання. У нашій сім'ї гороховий суп...

Суп з фрикадельками

Ніхто і ніколи не відмовиться скуштувати тарілочку золотистого, ароматного супу з фрикадельками та шматочками овочів. Так не відмовляйте собі в задоволенні і ви! Фрикадельки - популярна страва в багатьох країнах...

Бабусин суп з пельменями

Я часто подаю пельмені з бульйоном та зеленню. А нещодавно побачила рецепт, як приготувати бабусин суп із пельменями. Приготувала та не пошкодувала! Вийшов повноцінний обід – смачний та ситний. Частуйтесь...

Курячий суп з вермішеллю

Сьогодні хочу поділитися з вами чудовим рецептом, як приготувати курячий суп з вермішеллю. Цей суп просто ідеально підходить для сімейного обіду, він гарно вгамовує голод, додає сил та енергії. Рецепт...

Юшка в домашніх умовах

Перед вами – простий рецепт приготування юшки у домашніх умовах. Для приготування юшки підійде будь-яка свіжа риба. Юшка вийде смачною, ароматною, наваристою. Спробуйте приготувати вдома. Юшка відрізняється від інших рибних...

Овочевий суп класичний

Для овочевого класичного супу потрібна велика кількість свіжих овочів та зелені. Зварити його можна як на воді, так і на м'ясному бульйоні. Це ідеальний обід для тих, хто сидить на...

Суп для схуднення

Суп для схуднення - дієтична страва для тих, хто хоче їсти та худнути одночасно. Простий суп для схуднення виходить не тільки легким, але й смачним – з ним будь-яка дієта...

Литовський холодний борщ

Литовський холодний борщ – це чудовий холодний суп на час спеки з додаванням вареного буряка. Легкий, але досить ситний, він угамовує спрагу і насичує влітку в спекотні дні. Рекомендую спробувати...

Суп з куркою, рисом та плавленим сиром

Курячий суп з рисом та сиром – чудовий варіант для сімейного обіду чи вечері. Така легка і смачна страва, безсумнівно, підійде не тільки для дорослих, але й припаде до душі...

Солянка класична

Класична солянка - це ситна і смачна перша страва. Прекрасно підходить для обіду, подається із сметаною, зеленню, лимоном та оливками. Оливки можуть бути чорними чи зеленими, але без кісточки! Ретельно...

Суп харчо з баранини

Скажу чесно - харчо один із моїх улюблених супів, особливо з бараниною. Напевно, ні одна особа чоловічої статі в цьому світі не буде байдужою до даної страви, це я вам...

Найсмачніший борщ

Ця страва — родзинка української кухні, яку знають, мабуть, у всьому світі. Незважаючи на переконання про те, що кожна господиня має свій неповторний борщ, я хочу поділитися з вами варіантом...