Подобаються страви азіатської кухні? Отже, вам не обійтися без цього соусу. Щоб не витрачати шалені гроші на його покупку, скористайтесь рецептом. Таким чином ви зможете приготувати соус "Теріякі" в домашніх...
До вашої уваги - класичний рецепт приготування соусу з сиру. Цей соус зазвичай подається до макаронів та страв з овочів, хоча також його можна подавати до різноманітних закусок, чіпсів, м'яса...
Курячі крильця чудово поєднуються з багатьма спеціями, травами та маринадами. Один з моїх улюблених - домашній майонез, каррі та прованські трави. Крильця виходять ніжними та ароматними! Для маринаду важлива цибуля...
Соус із запечених баклажанів та помідорів відмінно поєднується з м'ясом, кашами, вермішеллю, запеченою картоплею. Гостроти додасть свіжа цибуля. Можна дати настоятися близько години, тоді соус-дип стане ще смачнішим. Перед вами...
Для тих, хто любить гриби, цей соус незамінний! І для м'яса, і для птиці, і для гарнірів. Соус є однією з головних складників страви. Смак багатьох страв безпосередньо залежить від...
Спагетті з грибами в сметанному соусі є досить простою вегетаріанською стравою. За цим рецептом ми приготуємо відразу 5 порцій! Спагетті з грибами в сметанному соусі - страва, яка не вимагає...
Подивіться, як приготувати соус Чимічурі. Він сподобається всім любителям гостренького. Соус відмінно підійде до м'ясних страв та птиці. Мінімум зусиль – і відмінний соус до страв готовий. Після приготування соусу...
Рецепт універсального овочевого соусу на основі томатів. Соус виходить ароматним і дуже насиченим на смак. Його можна використовувати у приготуванні лазаньї чи піци, подавати з чіпсами. Нижче я розповім докладніше...
Болоньєзе (італ. Ragu alla Bolognese, франц. Saurce bolognaise) – оригінальний м'ясний соус, який подають до пасти та страв з овочів. Рецепт приготування соусу Болоньєзе був відкритий жителями Болонії. У кожній...
Що потрібно для приготування смачного та цікавого за смаком соусу "Бешамель"? Не так і мало, але й не можна сказати, що дуже багато. Потрібні: мука, два види олії, вершки або...
Представляємо до вашої уваги типовий американський соус. Як відомо, американська кухня швидка, калорійна та має безліч страв, до яких передбачається подавати соуси. Сьогодні я вам докладно розповім та покажу, як...
Спагетті з креветками у вершково-томатному соусі - смачна та дієтична страва для буденного обіду або вечері. Готується швидко, проте виходить смачно та навіть трохи святково. Смак цієї страви взагалі неперевершений...
Соус "Ткемалі" - смачний соус, який зазвичай подають до м'ясних страв. Готується він із додаванням ароматної кінзи. Але у мене в сім'ї не всі люблять кінзу, тож я заміняю її...
Всі знають, що домашній майонез набагато смачніший і корисніший за магазинний. Однак не всі наважуються його готувати через використання сирих яєць — сальмонела, на жаль, не спить. Пропоную вам простий...
Песто (італ. Pesto) - популярний італійський соус, який прийнято подавати з м'ясом, рибою та пастою. Класика італійської кухні. Розповідаю, як приготувати соус песто у домашніх умовах. Оливкова олія, сир та...
Перед вами простий варіант маринаду для курки на основі меду та гірчиці. Маринуйте м'ясо від 1 години і більше, залежно від частини тушки. Докладніше у рецепті! Для приготування маринаду вам...
Мені дуже подобається цей холодний соус подавати із рибними стравами. До нього можна додавати каперси, подрібнену зелень, мариновані огірки. А нещодавно я спробувала додати домашні солоні огірочки. Ось простий рецепт...
Такий соус стане відмінним доповненням для спагетті або макаронів, м'яса та риби. Можна використовувати його для піци. Дивіться, як приготувати томатний соус у мультиварці за лічені хвилини! Кількість солі та...
Томатний соус, який зібрав у собі всі яскраві фарби та смаки осінніх овочів з яблуками. Густий, кисло-солодкий, в міру гострий соус підходить до риби, м'яса, картоплі, каші і т.п. Для...
Часниковий соус – пікантний соус із насиченим часниковим запахом, який використовують для різних страв із м'яса, птиці, овочів. Хороший він у бургери чи з картоплею фрі. Часниковий соус є одним...
Рецепт домашнього майонезу, не сумніваюся, знадобиться будь-якій господині. Однак я пропоную приготувати майонез на перепелиних яйцях - він у рази смачніший і корисніший за звичайний. Неймовірно шкідливий магазинний майонез зник...
Щоб смажене м'ясо вийшло смачним та соковитим, дуже важливо замаринувати його на кілька годин. Один з моїх улюблених маринадів для курки - маринад із соєвого соусу, меду та томатного соусу...
