Прості та швидкі страви, якими можна нагодувати всю сім'ю, є в арсеналі кожної господині! Я, наприклад, дуже люблю готувати курку з гречкою – це смачно, корисно та не клопітно! Найчастіше я використовую філе курячої грудки, але ви можете брати будь-які частини курки. Єдине, готувати їх на сковороді з овочами потрібно буде трохи довше, ніж шматочки філе. За бажання, додайте будь-які приправи або спеції, в цій страві вони не будуть зайвими. У покроковому рецепті я розповім докладніше, як приготувати гречку з куркою на сковороді.

Складові:

Філе курки - 600 грам (або будь-які частини)
Крупа гречана - 2 склянки
Морква - 1 штука
Цибуля ріпчаста - 1 штука
Часник - 2 зубчики
Соєвий соус - 2-3 ст. ложки
Вода - 4 склянки
Сіль - за смаком
Олія рослинна - 3 ст. ложки.

Кількість порцій: 6-8.

Як приготувати "Гречку з куркою на сковороді":

1. Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Філе грудки помийте і наріжте на шматочки. Залийте соєвим соусом і приберіть убік.
2. Поки займатимемося підготовкою та обсмажуванням овочів, курка трохи замаринується. Моркву, цибулю та часник очистіть і помийте. Цибулю наріжте невеликими кубиками, моркву натріть на великій тертці, часник дрібно порубайте.
3. У невеликій кількості рослинної олії обсмажте цибулю, потім додайте моркву та в останню чергу часник. Потім додайте шматочки курки та обсмажте з овочами до готовності.
4. Додайте промиту гречку та залийте водою. Посоліть до смаку, доведіть до кипіння, накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні до повного випаровування рідини.
5. Потім вимкніть плиту та дайте страві постояти під кришкою ще 5-10 хвилин. Смачного!

Альтернативний варіант приготування з Ютуб

 

Пропонуємо / Крупи

Prev Next

Плов без моркви

Рецептів плову існує безліч. Цей варіант підійде для тих, хто не любить моркву. Беріть на замітку мій рецепт! Цей спосіб приготування стане актуальним, якщо хтось навідріз відмовляється їсти страви з...

Смажений рис з курячою грудкою по-тайському (Кхау Пхат Кай)

"Кхау Пхат Кай" - традиційна страва тайської кухні. Являє собою смажений рис із курячою грудкою. Начебто все просто, але є й деякі секрети приготування цієї страви. Дивіться уважно, як його...

Гречана каша для немовляти

Просто в приготуванні, доступно і швидко - гречана каша для немовляти. Такий варіант приготування буде в рази дешевшим за покупні каші. Готувати кашу можна на воді чи з молочною сумішшю...

Каша з гарбузом для малюка

Усі мами знають про користь цього чудового овоча – гарбуза! І якщо у малюка немає на нього алергії, то сміливо варіть різні кашки з гарбузом. Сьогодні я розповім, як приготувати...

Каша з гарбуза традиційна

Розповідаю, як приготувати традиційну кашу з гарбуза, без зайвих інгредієнтів, найкласичнішим способом. Тільки найголовніші інгредієнти – і нічого зайвого. Каша виходить – вищий клас! Каша з гарбуза – дуже корисний...

Рисова каша зі свининою

Дуже люблю рис, тим більше що він дуже корисний. А щоб було ситніше, готую його з м'ясом. Розповім, як приготувати рисову кашу зі свининою. Рецепт особливий тим, що я ретельно...

Найсмачніший плов (класичний рецепт)

Плов - це чудова страва, яка нікого не залишає байдужою. Якщо у вас є бажання, то після готовності страви можна ретельно замотати казанок з пловом махровим рушником і залишити настюватися...

Макарони з морепродуктами

Не думайте, що макарони можна тільки відварити, насправді, додавши трохи фантазії, з них можна приготувати багато смачних і незвичайних страв, а ось і чудовий приклад. Я просто обожнюю макарони, і...

Томатне перлотто або орзотто

Томатне перлотто або орзотто – популярна страва італійської кухні. Я сьогодні приготую веганський варіант без додавання сиру. Страва виходить ніжною, ситною, смачною і дуже ароматною. Поки я не скуштувала цей...

Соєві бургери

Дуже смачні та корисні, ситні та легкі бургери із соєвого фаршу. Головна перевага таких бургерів – мінімум калорій, максимум користі. Складові: Фарш соєвий - 30 грамВершки соєві сухі - 8 грамПластівці вівсяні...

Манна каша з медом

Манною кашею чомусь прийнято годувати лише дітей, а тим часом багато дорослих люблять манну кашу. А якщо додати до неї ягоди або горіхи, полити медом або сиропом, вийде практично десерт...

Спагетті з анчоусом та сиром (Паста Букатіні)

Рецепт приготування італійської пасти Букатіні з соусом із червоної цибулі, часнику, анчоусів, помідорів черрі та білого вина з маслинами та базиліком. Спагетті з анчоусом і сиром є гострою пряною італійською...

Плов по-грузинськи

Рецептів приготування плову просто неймовірна кількість, у тому числі і по-грузинськи. Головна відмінність цього плову від інших – це особливі інгредієнти та спеції. Рецепт цієї страви простий. Головне - знайти...

Гречка з куркою на сковороді

Прості та швидкі страви, якими можна нагодувати всю сім'ю, є в арсеналі кожної господині! Я, наприклад, дуже люблю готувати курку з гречкою – це смачно, корисно та не клопітно! Найчастіше...

Тальятелле під сиром у томатному соусі

Найсмачніша страва з найпростіших та найдоступніших продуктів. Всім любителям макаронів присвячується! Незважаючи на простий набір інгредієнтів, страва виходить дуже соковитою, ніжною та смачною. Можна сміливо подати не тільки для сімейної...

Рисова каша на кокосовому молоці

Якщо приготувати звичайну рисову кашу на кокосовому молоці, вона стане в рази смачнішою і навіть той, хто не любить кашу, не відмовиться від неї. Розповім вам, як я готую таку...

Перлова каша з квасолею, гарбузом та беконом

Перловку не всі люблять, але якщо приготувати її з квасолею та беконом? Можна урізноманітнити шматочками запеченого гарбуза, ароматними спеціями... Від такої каші точно ніхто не відмовиться! Бажаєте дізнатися, як приготувати...

Рисово-пшоняна каша з квашеною капустою в мультиварці

Якось у молодості, я спостерігала на кухні за досвідченою кухаркою, як вона готувала незвичну кашу на велику кількість людей. Звичайно, для приготування цієї каші вона використовувала квашену капусту та вершкове...

Рис з морепродуктами по-японськи

Смачний рецепт рису з морепродуктами. У японців рис вважається священною їжею. Ставлення до цього продукту також особливе. З рисом готується багато страв, особливо популярні страви з морським коктейлем. Даний рецепт...

Каша рисова молочна

Рисова молочна каша - ідеальний варіант дуже смачного та неймовірно корисного сніданку. Мій варіант приготування сподобається навіть тим діткам, які не люблять молоко і не хочуть їсти кашу. Приготувати молочну...

Збита манна каша

Збита манна каша - не лише чудовий десерт, а й чудовий сніданок. Вийде смачно, ситно та ароматно! Таку кашу можна зварити разом із будь-якими ягодами. Як свіжими, так і мороженими...

Рубаний біфштекс із соєвого м'яса

Ви здивуєтеся приємному почуттю легкості та ситості одночасно, адже соєве м'ясо не можна назвати важкою їжею. Відмінний варіант для тих, хто дотримується посту, або хоче урізноманітнити свій раціон. Соєве м'ясо...

Гречка по-флотськи

Гречка по-флотськи - смачна, ситна і корисна страва. Поки відварюється гречана крупа, приготуйте підсмажку з яловичого фаршу. Усього за 20 хвилин у вас буде готовий повноцінний обід або вечеря. Гречана...

Сочевиця з імбиром та лимонною цедрою

Відмінний ароматний гарнір до риби або м'яса, а для тих, хто постує - просто ще одна смачна страва, щоб урізноманітнити повсякденне меню. Пряний аромат, екзотичний смак цієї страви вам сподобається...

Гречаники класичні

Гречаники я готую дуже часто, навіть частіше, ніж тефтелі чи звичайні котлети. Вони завжди виходять дуже смачними та ситними. Мої дітки їх дуже люблять. Пропоную вам рецепт, як приготувати гречаники...

Жанишпа по-казахськи

Жанишпа - пшоняна каша по-казахськи. Подивившись рецепт, як приготувати жанишпу, Ви зрозумієте, що нічого складного в цьому немає, спосіб приготування дуже схожий на слов'янський. Але все ж таки маленькі нюанси...

Каша із саго

Ця каша - одна з найулюбленіших з дитинства, раніше її часто варили в садках та школах. Але у домашньому виконанні їй просто немає рівних! Подайте з великим шматочком вершкового масла...

Пшоняна каша на воді

Хочу поділитися з вами своїм досвідом, як приготувати пшоняну кашу на воді просто, а головне – смачно! Цю кашу я люблю вже багато років, і в мене з'явилося кілька секретів...

Гречана каша з паштетом

Гречана каша дуже корисна страва, але не всі її люблять. Щоб зробити її смачнішою, часто додають м'ясо, птицю, овочі. Сьогодні у нас гречана каша із печінковим паштетом. Ново та смачно...

Вівсяна каша по-шотландськи

Вівсяна каша по-шотландськи готується виключно на воді з великих пластівців! Але повірте, каша вам сподобається, тому що в ній є невеликий секрет. Вийде дуже смачно! У готову кашу можете додавати...

Гречана каша зі шкварками

Цей класичний український рецепт каші зі шкварками відомий практично в кожному будинку, але все ж таки менш смачною і улюбленою ця страва від цього не ставатиме. Смачно, швидко, ситно та...

Паелья класична з морепродуктами

Паелья - страва іспанської кухні на основі рису, з додаванням овочів. Паелья може бути з куркою, рибою, з морепродуктами. У мене паелья із морепродуктами. Готується швидко та просто. Спробуйте! Це...

Паста з шинкою та грибами

Дуже простий і доступний для кожного кулінара рецепт приготування страви за мотивами італійської кухні. Паста з шинкою та грибами – відмінна страва для сімейного обіду або навіть для романтичної вечері...

Вівсяна каша на молоці

До вашої уваги - рецепт вівсяної каші на молоці. Багато хто не любить вівсяну кашу, тому що вона в'язка, густа та важка. Це тому, що її відразу готують на молоці...

Макарони з лисичками та сметаною

Сказати, що це смачна страва – це не сказати нічого! Ви в прямому розумінні слова проковтнете язик! Лисички та макарони з незвичайним вершковим смаком, ароматом грибів та петрушки! Частуйтесь! Страва...

Спагетті з часником та петрушкою

Яка найпопулярніша страва в Італії? Звичайно, це паста. Там її їдять незалежно від часу дня. Є безліч простих варіантів, наприклад - приготувати спагетті з часником та петрушкою. Зробити ці спагетті...

Горохова каша із салом

Каша, приготовлена ​​з розвареного гороху, може бути гарніром до м'яса, птиці, риби або самостійною стравою. А також використовуватися як начинка в пироги та пиріжки. Сьогодні приготуємо горохову кашу із салом...

Останні надходження / Крупи

Prev Next

Тальятелле під сиром у томатному соусі

Найсмачніша страва з найпростіших та найдоступніших продуктів. Всім любителям макаронів присвячується! Незважаючи на простий набір інгредієнтів, страва виходить дуже соковитою, ніжною та смачною. Можна сміливо подати не тільки для сімейної...

Паста з шинкою та грибами

Дуже простий і доступний для кожного кулінара рецепт приготування страви за мотивами італійської кухні. Паста з шинкою та грибами – відмінна страва для сімейного обіду або навіть для романтичної вечері...

Спагетті з анчоусом та сиром (Паста Букатіні)

Рецепт приготування італійської пасти Букатіні з соусом із червоної цибулі, часнику, анчоусів, помідорів черрі та білого вина з маслинами та базиліком. Спагетті з анчоусом і сиром є гострою пряною італійською...

Макарони з морепродуктами

Не думайте, що макарони можна тільки відварити, насправді, додавши трохи фантазії, з них можна приготувати багато смачних і незвичайних страв, а ось і чудовий приклад. Я просто обожнюю макарони, і...

Гречка з куркою на сковороді

Прості та швидкі страви, якими можна нагодувати всю сім'ю, є в арсеналі кожної господині! Я, наприклад, дуже люблю готувати курку з гречкою – це смачно, корисно та не клопітно! Найчастіше...

Гречана каша зі шкварками

Цей класичний український рецепт каші зі шкварками відомий практично в кожному будинку, але все ж таки менш смачною і улюбленою ця страва від цього не ставатиме. Смачно, швидко, ситно та...

Соєві бургери

Дуже смачні та корисні, ситні та легкі бургери із соєвого фаршу. Головна перевага таких бургерів – мінімум калорій, максимум користі. Складові: Фарш соєвий - 30 грамВершки соєві сухі - 8 грамПластівці вівсяні...

Рубаний біфштекс із соєвого м'яса

Ви здивуєтеся приємному почуттю легкості та ситості одночасно, адже соєве м'ясо не можна назвати важкою їжею. Відмінний варіант для тих, хто дотримується посту, або хоче урізноманітнити свій раціон. Соєве м'ясо...

Каша з гарбуза традиційна

Розповідаю, як приготувати традиційну кашу з гарбуза, без зайвих інгредієнтів, найкласичнішим способом. Тільки найголовніші інгредієнти – і нічого зайвого. Каша виходить – вищий клас! Каша з гарбуза – дуже корисний...

Каша рисова молочна

Рисова молочна каша - ідеальний варіант дуже смачного та неймовірно корисного сніданку. Мій варіант приготування сподобається навіть тим діткам, які не люблять молоко і не хочуть їсти кашу. Приготувати молочну...

Рисово-пшоняна каша з квашеною капустою в мультиварці

Якось у молодості, я спостерігала на кухні за досвідченою кухаркою, як вона готувала незвичну кашу на велику кількість людей. Звичайно, для приготування цієї каші вона використовувала квашену капусту та вершкове...

Макарони з лисичками та сметаною

Сказати, що це смачна страва – це не сказати нічого! Ви в прямому розумінні слова проковтнете язик! Лисички та макарони з незвичайним вершковим смаком, ароматом грибів та петрушки! Частуйтесь! Страва...

Каша із саго

Ця каша - одна з найулюбленіших з дитинства, раніше її часто варили в садках та школах. Але у домашньому виконанні їй просто немає рівних! Подайте з великим шматочком вершкового масла...

Спагетті з часником та петрушкою

Яка найпопулярніша страва в Італії? Звичайно, це паста. Там її їдять незалежно від часу дня. Є безліч простих варіантів, наприклад - приготувати спагетті з часником та петрушкою. Зробити ці спагетті...

Плов по-грузинськи

Рецептів приготування плову просто неймовірна кількість, у тому числі і по-грузинськи. Головна відмінність цього плову від інших – це особливі інгредієнти та спеції. Рецепт цієї страви простий. Головне - знайти...

Найсмачніший плов (класичний рецепт)

Плов - це чудова страва, яка нікого не залишає байдужою. Якщо у вас є бажання, то після готовності страви можна ретельно замотати казанок з пловом махровим рушником і залишити настюватися...

Смажений рис з курячою грудкою по-тайському (Кхау Пхат Кай)

"Кхау Пхат Кай" - традиційна страва тайської кухні. Являє собою смажений рис із курячою грудкою. Начебто все просто, але є й деякі секрети приготування цієї страви. Дивіться уважно, як його...

Гречка по-флотськи

Гречка по-флотськи - смачна, ситна і корисна страва. Поки відварюється гречана крупа, приготуйте підсмажку з яловичого фаршу. Усього за 20 хвилин у вас буде готовий повноцінний обід або вечеря. Гречана...

Гречаники класичні

Гречаники я готую дуже часто, навіть частіше, ніж тефтелі чи звичайні котлети. Вони завжди виходять дуже смачними та ситними. Мої дітки їх дуже люблять. Пропоную вам рецепт, як приготувати гречаники...

Плов без моркви

Рецептів плову існує безліч. Цей варіант підійде для тих, хто не любить моркву. Беріть на замітку мій рецепт! Цей спосіб приготування стане актуальним, якщо хтось навідріз відмовляється їсти страви з...

Рисова каша на кокосовому молоці

Якщо приготувати звичайну рисову кашу на кокосовому молоці, вона стане в рази смачнішою і навіть той, хто не любить кашу, не відмовиться від неї. Розповім вам, як я готую таку...

Сочевиця з імбиром та лимонною цедрою

Відмінний ароматний гарнір до риби або м'яса, а для тих, хто постує - просто ще одна смачна страва, щоб урізноманітнити повсякденне меню. Пряний аромат, екзотичний смак цієї страви вам сподобається...

Гречана каша для немовляти

Просто в приготуванні, доступно і швидко - гречана каша для немовляти. Такий варіант приготування буде в рази дешевшим за покупні каші. Готувати кашу можна на воді чи з молочною сумішшю...

Вівсяна каша по-шотландськи

Вівсяна каша по-шотландськи готується виключно на воді з великих пластівців! Але повірте, каша вам сподобається, тому що в ній є невеликий секрет. Вийде дуже смачно! У готову кашу можете додавати...

Перлова каша з квасолею, гарбузом та беконом

Перловку не всі люблять, але якщо приготувати її з квасолею та беконом? Можна урізноманітнити шматочками запеченого гарбуза, ароматними спеціями... Від такої каші точно ніхто не відмовиться! Бажаєте дізнатися, як приготувати...

Жанишпа по-казахськи

Жанишпа - пшоняна каша по-казахськи. Подивившись рецепт, як приготувати жанишпу, Ви зрозумієте, що нічого складного в цьому немає, спосіб приготування дуже схожий на слов'янський. Але все ж таки маленькі нюанси...

Рис з морепродуктами по-японськи

Смачний рецепт рису з морепродуктами. У японців рис вважається священною їжею. Ставлення до цього продукту також особливе. З рисом готується багато страв, особливо популярні страви з морським коктейлем. Даний рецепт...

Паелья класична з морепродуктами

Паелья - страва іспанської кухні на основі рису, з додаванням овочів. Паелья може бути з куркою, рибою, з морепродуктами. У мене паелья із морепродуктами. Готується швидко та просто. Спробуйте! Це...

Горохова каша із салом

Каша, приготовлена ​​з розвареного гороху, може бути гарніром до м'яса, птиці, риби або самостійною стравою. А також використовуватися як начинка в пироги та пиріжки. Сьогодні приготуємо горохову кашу із салом...

Манна каша з медом

Манною кашею чомусь прийнято годувати лише дітей, а тим часом багато дорослих люблять манну кашу. А якщо додати до неї ягоди або горіхи, полити медом або сиропом, вийде практично десерт...

Збита манна каша

Збита манна каша - не лише чудовий десерт, а й чудовий сніданок. Вийде смачно, ситно та ароматно! Таку кашу можна зварити разом із будь-якими ягодами. Як свіжими, так і мороженими...

Гречана каша з паштетом

Гречана каша дуже корисна страва, але не всі її люблять. Щоб зробити її смачнішою, часто додають м'ясо, птицю, овочі. Сьогодні у нас гречана каша із печінковим паштетом. Ново та смачно...

Рисова каша зі свининою

Дуже люблю рис, тим більше що він дуже корисний. А щоб було ситніше, готую його з м'ясом. Розповім, як приготувати рисову кашу зі свининою. Рецепт особливий тим, що я ретельно...

Каша з гарбузом для малюка

Усі мами знають про користь цього чудового овоча – гарбуза! І якщо у малюка немає на нього алергії, то сміливо варіть різні кашки з гарбузом. Сьогодні я розповім, як приготувати...

Пшоняна каша на воді

Хочу поділитися з вами своїм досвідом, як приготувати пшоняну кашу на воді просто, а головне – смачно! Цю кашу я люблю вже багато років, і в мене з'явилося кілька секретів...

Вівсяна каша на молоці

До вашої уваги - рецепт вівсяної каші на молоці. Багато хто не любить вівсяну кашу, тому що вона в'язка, густа та важка. Це тому, що її відразу готують на молоці...

Томатне перлотто або орзотто

Томатне перлотто або орзотто – популярна страва італійської кухні. Я сьогодні приготую веганський варіант без додавання сиру. Страва виходить ніжною, ситною, смачною і дуже ароматною. Поки я не скуштувала цей...