Макарони з морепродуктами

Не думайте, що макарони можна тільки відварити, насправді, додавши трохи фантазії, з них можна приготувати багато смачних і незвичайних страв, а ось і чудовий приклад. Я просто обожнюю макарони, і найпрекрасніше в них те, що з ними можна приготувати безліч різних страв. Можна додати м'ясо чи овочі, сир чи вершки, ну а найкраще зробити з них чудову страву в італійському стилі. Сьогодні я представляю на ваш розгляд легкий рецепт приготування макаронів з морепродуктами. Такі макарони стануть чудовим приводом зібрати вдома всю сім'ю або запросити когось на романтичну вечерю, адже з цією стравою додому приходить свято. І ще один невеликий плюс таких макаронів у тому, що на їх приготування ви витратите лише пів години. Так що влаштуйте невеликий вечір в італійському стилі з цим простим рецептом макаронів з морепродуктами.

Складові:

Макарони фігурні - 250 грам (ріжки, галушки, спіралі, черепашки)
Коктейль із морепродуктів - 250 грам
Вершки 20-22% - 300 мілілітрів
Томатне пюре - 200 грам
Часник - 2 зубчика
Оливкова олія - ​​20 мілілітрів
Перець чорний мелений - 1/4 чайні ложки
Сіль - 1 чайна ложка.

Кількість порцій: 4.

Як приготувати "Макарони з морепродуктами":

1. Для початку нам необхідно відварити макарони до повної готовності у злегка підсоленій воді.
2. Поки макарони варяться, ми наливаємо в сковорідку оливкову олію та обсмажуємо на ній подрібнений часник 1-2 хвилини.
3. Тепер викладаємо на сковороду попередньо розморожені морепродукти та обсмажуємо їх приблизно 2-3 хвилини. Додаємо томатне пюре і тушкуємо ще пару хвилин.
4. Потім заливаємо вершки, перемішуємо і доводимо до кипіння. Солимо і перчимо, тушкуємо морепродукти, поки соус трохи не загусне.
5. Тепер викладаємо в сковорідку готові макарони, перемішуємо, прогріваємо всі інгредієнти та знімаємо з вогню. Наше блюдо готове, і ми можемо подавати його до столу. Смачного!