Салат з огірків та помідорів

Рецепт приготування овочевого салату з помідорів, огірків та зелені – на допомогу всім, хто любить свіжі овочеві салати. Нічого складного в приготуванні немає, але рецепт, напевно, стане в нагоді. Що може бути краще, ніж весняний салат зі свіжих помідорів і огірків? Для організму, що за зиму нудьгував за смачними свіжими овочами, салат з помідорів та огірків - це неначе панацея. Як тільки у продажу з'являються справді добрі, смачні помідори та огірки, салат з них моментально з'являється на нашому столі і не зникає аж до середини осені. А що? Смачно ж! Салат з помідорів та огірків, рецепт якого я наводжу нижче, у нашій сім'ї люблять навіть діти, тому ми з великим задоволенням їмо його чи не щодня. Простий, смачний, свіжий і корисний, він служить нам як сніданок, полуденок, швидкий перекус по ходу дня. Загалом, що я переливаю з пустого в порожнє - салат зі свіжих помідорів та огірків представлення не потребує. Готуємо та насолоджуємося!

Складові:

Салат листовий - 100 грам
Помідори - 3 штуки
Огірки - 4-5 штук
Кріп свіжий - за смаком
Часник - 2 зубчики
Сметана - 4 ст. ложки
Майонез - 3 ст. ложки
Сіль, перець чорний мелений - за смаком.

Кількість порцій: 4.

Як приготувати салат з огірків і помідорів?

1. Підготуйте інгредієнти, ретельно промийте усі овочі. Наріжте листя салату в глибоку салатницю.
2. Огірки наріжте тонкими кільцями і додайте до салату. Якщо огірки старі чи з теплиці, очистіть їх від жорсткої шкірки.
3. Помідори наріжте на скибочки і додайте в салат.
4. Тепер додайте в салатницю дрібно нарізаний кріп. Посоліть до смаку і перемішайте. Заправити салат можна чим завгодно - сметаною, йогуртом, оливковою олією, майонезом.
5. Я волію робити спеціальну салатну заправку. Для цього потрібно змішати майонез, сметану, пропущений через часник, сіль і чорний мелений перець. Добре перемішуємо – і заправка готова. Заправляємо салат. Перемішуємо. Салат із помідорів та огірків готовий. Смачного!