Каша з гарбузом для малюка

Усі мами знають про користь цього чудового овоча – гарбуза! І якщо у малюка немає на нього алергії, то сміливо варіть різні кашки з гарбузом. Сьогодні я розповім, як приготувати рисову кашу з гарбузом для малюка! Регулювати густину каші можна за допомогою молока. З цієї кількості продуктів вийде дві добрі порції досить густої каші. Діткам після року з жувальними зубками можна сміливо запропонувати такий сніданок. А якщо зуби тільки передні, то таку кашу потрібно трохи розбавити кип'яченим молоком та пюрувати блендером, щоб малюк не подавився. Варити такі каші найкраще з круглого рису, тому що саме він має більш приємний смак та швидко вариться. Вибирайте гарбуз стиглий, солодкий, мускатних сортів. Успіхів!

Інгредієнти:

Рис круглий - 0,5 склянки
Вода - 1 склянка
Молоко - 1 склянка
Сіль - 1 дрібка
Цукор - 1 ст. ложка (без гірки)
Гарбуз (очищений) - 70-80 грам
Вершкове масло - 15 грам

Кількість порцій: 2-3.

Як приготувати "Кашу з гарбузом для малюка":

1. Підготуйте продукти і почнемо!
2. Рис переберіть, ретельно промийте до прозорої води. Покладіть у каструлю, залийте водою, додайте щіпку солі та варіть 10 хвилин при слабкому кипінні.
3. Поки рис вариться потрібно підготувати гарбуз. Очистіть його від шкірки та насіння, зріжте внутрішній волокнистий край. Натріть на великій тертці.
4. За 10 хвилин круглий рис повинен бути вже майже готовий (повна готовність рису 15-20 хвилин варіння).
5. Додайте цукор, гарбуз, молоко. Доведіть до кипіння та варіть ще 10 хвилин.
6. Каша з гарбузом готова, розкладіть по тарілочках і додайте у кожну порцію по 5 г вершкового масла. Смачного!